Tabla de calorías y nutrientes por 100 g
Calorías de pan, bollería y galletas
Tabla de calorías de 56 pan, bollería y galletas, por 100 g. La media es de 350 kcal; el que menos tiene es tortillas de maíz (218 kcal) y el que más, masa de hojaldre (551 kcal).
| Alimento | Kcal | Prot. | Grasa | Hidratos | |
|---|---|---|---|---|---|
| Bagel (normal) | 264 | 10,6 g | 1,3 g | 52,4 g | |
| Barquillos (rellenos de crema) | 502 | 3,8 g | 23,2 g | 70,6 g | |
| Barra de pan (estilo francés) | 272 | 10,8 g | 2,4 g | 51,9 g | |
| Biscotes | 407 | 13,5 g | 7,2 g | 72,3 g | |
| Bizcocho (esponjoso, comercial) | 290 | 5,4 g | 2,7 g | 61 g | |
| Chapati (normal) | 297 | 11,3 g | 7,5 g | 46,4 g | |
| Cruasán (de mantequilla) | 406 | 8,2 g | 21 g | 45,8 g | |
| Crutones (normales) | 407 | 11,9 g | 6,6 g | 73,5 g | |
| Donut (de levadura, glaseado) | 421 | 6,1 g | 22,7 g | 47,9 g | |
| Focaccia (normal) | 249 | 8,8 g | 7,9 g | 35,8 g | |
| Galletas con pepitas de chocolate (comerciales, enriquecidas) | 492 | 5,1 g | 24,7 g | 65,4 g | |
| Galletas de agua | 384 | 7,1 g | 7,1 g | 72,8 g | |
| Galletas de avena (comerciales) | 450 | 6,2 g | 18,1 g | 68,7 g | |
| Galletas de azúcar (comerciales) | 464 | 5,3 g | 19,6 g | 67,3 g | |
| Galletas de jengibre | 416 | 5,6 g | 9,8 g | 76,9 g | |
| Galletas de la fortuna | 378 | 4,2 g | 2,7 g | 84 g | |
| Galletas de mantequilla (comerciales) | 467 | 6,1 g | 18,8 g | 68,9 g | |
| Galletas Graham | 430 | 6,7 g | 10,6 g | 77,7 g | |
| Galletas María | 406 | 7 g | 10,6 g | 70,5 g | |
| Galletas rellenas de crema (de chocolate) | 464 | 5,2 g | 19,1 g | 71 g | |
| Galletas rellenas de higo | 348 | 3,7 g | 7,3 g | 70,9 g | |
| Galletas saladas (tipo saltine) | 418 | 9,5 g | 8,6 g | 74 g | |
| Gofre (casero) | 291 | 7,9 g | 14,1 g | 32,9 g | |
| Masa de hojaldre (congelada, cruda) | 551 | 7,3 g | 38,1 g | 45,1 g | |
| Masa filo | 299 | 7,1 g | 6 g | 52,6 g | |
| Masa quebrada (casera, horneada) | 527 | 6,4 g | 34,6 g | 47,5 g | |
| Matzá (normal) | 395 | 10 g | 1,4 g | 83,7 g | |
| Muffin (de arándanos) | 375 | 4,5 g | 16,1 g | 53 g | |
| Muffin inglés (normal) | 227 | 8,9 g | 1,7 g | 44,2 g | |
| Obleas de wonton | 291 | 9,8 g | 1,5 g | 57,9 g | |
| Palitos de pan (normal) | 412 | 12 g | 9,5 g | 68,4 g | |
| Pan con pasas | 274 | 7,9 g | 4,4 g | 52,3 g | |
| Pan crujiente de centeno | 366 | 7,9 g | 1,3 g | 82,2 g | |
| Pan de ajo (congelado) | 350 | 8,4 g | 16,6 g | 41,7 g | |
| Pan de centeno | 259 | 8,5 g | 3,3 g | 48,3 g | |
| Pan de hamburguesa (normal) | 279 | 9,8 g | 3,9 g | 50,1 g | |
| Pan de molde (blanco) | 266 | 8,8 g | 3,3 g | 49,4 g | |
| Pan de pita (blanco) | 275 | 9,1 g | 1,2 g | 55,7 g | |
| Pan de pumpernickel | 250 | 8,7 g | 3,1 g | 47,5 g | |
| Pan de trigo | 274 | 10,7 g | 4,5 g | 47,5 g | |
| Pan integral | 252 | 12,4 g | 3,5 g | 42,7 g | |
| Pan italiano | 259 | 9,5 g | 2,7 g | 48,1 g | |
| Pan multicereales | 265 | 13,4 g | 4,2 g | 43,3 g | |
| Pan naan (normal) | 291 | 9,6 g | 5,7 g | 50,4 g | |
| Pan rallado (normal) | 395 | 13,3 g | 5,3 g | 72 g | |
| Pan sin gluten (blanco) | 320 | 3,1 g | 10,7 g | 52,8 g | |
| Panecillo (normal) | 310 | 10,9 g | 6,5 g | 52 g | |
| Pastel danés (de fruta) | 371 | 5,4 g | 18,5 g | 47,8 g | |
| Plum cake (comercial) | 324 | 2,9 g | 9,1 g | 61,6 g | |
| Soletillas | 363 | 10,6 g | 9,1 g | 59,7 g | |
| Tacos (cáscaras) (horneados) | 476 | 6,4 g | 21,8 g | 63,5 g | |
| Tortillas de maíz | 218 | 5,7 g | 2,9 g | 44,6 g | |
| Tortillas de trigo (refrigeradas) | 306 | 8,2 g | 8 g | 49,4 g | |
| Tortitas (caseras) | 227 | 6,4 g | 9,7 g | 28,3 g | |
| Tostada francesa (casera) | 229 | 7,7 g | 10,8 g | 25 g | |
| Tostadas Melba (normales) | 390 | 12,1 g | 3,2 g | 76,6 g |
Pulsa en cada alimento para ver sus porciones (pieza, taza, cucharada) y la tabla nutricional completa con vitaminas y minerales.
Rankings de pan, bollería y galletas
- Pan, bollería y galletas con más proteínas
- Pan, bollería y galletas con más fibra
- Pan, bollería y galletas con menos calorías
- Pan, bollería y galletas con más calorías
- Pan, bollería y galletas con menos hidratos de carbono
- Pan, bollería y galletas con más azúcar
- Pan, bollería y galletas con menos grasa
- Pan, bollería y galletas con más hierro
- Pan, bollería y galletas con más calcio
- Pan, bollería y galletas con más potasio
- Pan, bollería y galletas con más magnesio
- Pan, bollería y galletas con más vitamina C
- Pan, bollería y galletas con más vitamina B12
- Pan, bollería y galletas con más colesterol
Preguntas frecuentes
¿Qué pan, bollería y galletas tienen menos calorías?
tortillas de maíz, con 218 kcal por 100 g.
¿Y cuál tiene más?
masa de hojaldre, con 551 kcal por 100 g.