Plátano, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 105 calorías en 1 mediana (18 a 20 cm de largo) de plátano, crudo (118 g).
Desglose de calorías: 3% grasa, 93% carbh, 4% prot.
Por cada 100 g, plátano, crudo tiene 89 kcal, 1,1 g de proteínas, 0,3 g de grasas y 22,8 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 89 |
| 1 pequeña (15 a 17 cm de largo) (101 g) | 90 |
| 1 mediana (18 a 20 cm de largo) (118 g) | 105 |
| 1 grande (20 a 23 cm de largo) (136 g) | 121 |
| 1 taza, en rodajas (150 g) | 134 |
| 1 taza, machacado (225 g) | 200 |
Información nutricional
| Calorías | 89 kcal | 4 % |
| Grasas | 0,3 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0,1 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 22,8 g | 9 % |
| Azúcares | 12,2 g | 14 % |
| Fibra | 2,6 g | |
| Proteínas | 1,1 g | 2 % |
| Sal | 0 g | 0 % |
| Sodio | 1 mg | |
| Potasio | 358 mg | 18 % |
| Calcio | 5 mg | 1 % |
| Hierro | 0,3 mg | 2 % |
| Magnesio | 27 mg | 7 % |
| Fósforo | 22 mg | 3 % |
| Zinc | 0,1 mg | 2 % |
| Vitamina A | 3 µg | 0 % |
| Vitamina C | 8,7 mg | 11 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 20 µg | 10 % |
| Agua | 74,9 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Tiene 2,6 g de fibra y 12,2 g de azúcares por 100 g.
Tipos de plátano:
- Plátano, deshidratado o en polvo346 kcal / 100 g
Otros alimentos de frutas con calorías parecidas:
- Granada83 kcal / 100 g
- Yaca95 kcal / 100 g
- Maracuyá97 kcal / 100 g
- Chirimoya75 kcal / 100 g
- Higo74 kcal / 100 g
- Cóctel de frutas73 kcal / 100 g
- Kumquat71 kcal / 100 g
- Caqui70 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene plátano, crudo?
89 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 mediana (18 a 20 cm de largo) (118 g) tiene 105 kcal.
¿Cuánta proteína tiene plátano, crudo?
1,1 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer plátano?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 89 kcal, el 4 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.