Guías

Guías de nutrición: cómo leer una etiqueta, cuántas calorías necesitas, proteínas, fibra y más.

• Alimentos ricos en fibra: fuentes, cantidades y cómo aumentar el consumo
• Alimentos ricos en proteínas: cuánta proteína aportan por 100 g
• Azúcar añadido: qué recomienda la OMS y cómo detectarlo en la etiqueta
• Calorías del alcohol: cuánta energía aportan la cerveza, el vino y los destilados
• Calorías en crudo y cocido: por qué cambian por 100 g al cocinar
• Cómo leer la etiqueta nutricional: valores, porciones y % de ingesta de referencia
• Cuántas calorías necesito al día: cómo se estima el gasto energético
• Dieta mediterránea: qué es y qué recomiendan las fuentes oficiales

Guías prácticas para entender las calorías y los nutrientes de lo que comes: cuántas calorías necesitas al día, cómo leer la etiqueta nutricional de un envase, qué alimentos aportan más proteínas o fibra, cuántas calorías tiene el alcohol y por qué cambian las calorías al cocinar.

Cada guía cita sus fuentes oficiales (EFSA, OMS, AESAN, Ministerio de Sanidad y el Reglamento (UE) 1169/2011). Son textos informativos: para una dieta personalizada, consulta a un médico o a un dietista-nutricionista.