Ranking por 100 g de alimento

Pan, bollería y galletas con más fibra

Estos son los pan, bollería y galletas con más fibra por cada 100 g. En cabeza está pan crujiente de centeno, con 16,5 g, seguido de pan multicereales y galletas de agua.

#	Alimento	Fibra / 100 g	Calorías
1	Pan crujiente de centeno	16,5 g	366 kcal
2	Pan multicereales	7,4 g	265 kcal
3	Galletas de agua	7,1 g	384 kcal
4	Tacos (cáscaras), horneados	6,7 g	476 kcal
5	Pan de pumpernickel	6,5 g	250 kcal
6	Tortillas de maíz	6,3 g	218 kcal
7	Tostadas Melba, normales	6,3 g	390 kcal
8	Pan integral	6 g	252 kcal
9	Pan de centeno	5,8 g	259 kcal
10	Crutones, normales	5,1 g	407 kcal
11	Chapati, normal	4,9 g	297 kcal
12	Galletas rellenas de higo	4,6 g	348 kcal
13	Pan rallado, normal	4,5 g	395 kcal
14	Pan con pasas	4,3 g	274 kcal
15	Pan de trigo	4 g	274 kcal
16	Plum cake, comercial	3,7 g	324 kcal
17	Galletas María	3,5 g	406 kcal
18	Muffin inglés, normal	3,5 g	227 kcal
19	Pan sin gluten, blanco	3,5 g	320 kcal
20	Tortillas de trigo, refrigeradas	3,5 g	306 kcal
21	Galletas Graham	3,4 g	430 kcal
22	Matzá, normal	3 g	395 kcal
23	Palitos de pan, normal	3 g	412 kcal
24	Galletas rellenas de crema, de chocolate	2,9 g	464 kcal
25	Galletas de avena, comerciales	2,8 g	450 kcal
26	Galletas saladas, tipo saltine	2,8 g	418 kcal
27	Pan de molde, blanco	2,7 g	266 kcal
28	Cruasán, de mantequilla	2,6 g	406 kcal
29	Pan de ajo, congelado	2,5 g	350 kcal
30	Barra de pan, estilo francés	2,2 g	272 kcal
31	Galletas de jengibre	2,2 g	416 kcal
32	Pan de pita, blanco	2,2 g	275 kcal
33	Pan naan, normal	2,2 g	291 kcal
34	Donut, de levadura, glaseado	2,1 g	421 kcal
35	Pan italiano	2,1 g	259 kcal
36	Galletas con pepitas de chocolate, comerciales, enriquecidas	2 g	492 kcal
37	Panecillo, normal	2 g	310 kcal
38	Masa filo	1,9 g	299 kcal
39	Pastel danés, de fruta	1,9 g	371 kcal
40	Focaccia, normal	1,8 g	249 kcal
41	Obleas de wonton	1,8 g	291 kcal
42	Pan de hamburguesa, normal	1,8 g	279 kcal
43	Masa quebrada, casera, horneada	1,7 g	527 kcal
44	Bagel, normal	1,6 g	264 kcal
45	Barquillos, rellenos de crema	1,6 g	502 kcal
46	Galletas de la fortuna	1,6 g	378 kcal
47	Masa de hojaldre, congelada, cruda	1,5 g	551 kcal
48	Galletas de azúcar, comerciales	1,3 g	464 kcal
49	Muffin, de arándanos	1,1 g	375 kcal
50	Soletillas	1 g	363 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

pan crujiente de centeno, con 16,5 g por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.