Estos son los verduras y hortalizas con más calcio por cada 100 g. En cabeza está hojas de parra, crudas, con 363 mg, seguido de col kale, cruda y hojas de diente de león, crudas.
# Alimento Calcio / 100 g Calorías 1 Hojas de parra, crudas 363 mg 93 kcal 2 Col kale, cruda 254 mg 35 kcal 3 Hojas de diente de león, crudas 187 mg 45 kcal 4 Ajo, crudo 181 mg 149 kcal 5 Alga kelp, cruda 168 mg 43 kcal 6 Nopal, crudo 164 mg 16 kcal 7 Rúcula, cruda 160 mg 25 kcal 8 Alga wakame, cruda 150 mg 45 kcal 9 Soja verde, cocida, sin sal 145 mg 141 kcal 10 Berza, cocida, sin sal 141 mg 33 kcal 11 Perejil, fresco 138 mg 36 kcal 12 Grelos (hojas de nabo), cocidos, sin sal 137 mg 20 kcal 13 Berros, crudos 120 mg 11 kcal 14 Espirulina, seca 120 mg 290 kcal 15 Hojas de remolacha, crudas 117 mg 22 kcal 16 Tomate seco 110 mg 258 kcal 17 Brócoli rabe (rapini), crudo 108 mg 22 kcal 18 Pak choi, crudo 105 mg 13 kcal 19 Borraja, cocida, sin sal 102 mg 25 kcal 20 Achicoria, hojas, crudas 100 mg 23 kcal 21 Espinacas, crudas 99 mg 23 kcal 22 Cebollino, crudo 92 mg 30 kcal 23 Okra, cruda 82 mg 33 kcal 24 Mastuerzo, crudo 81 mg 32 kcal 25 Col china, cruda 77 mg 16 kcal 26 Cardo, cocido, sin sal 72 mg 22 kcal 27 Cebolleta, cruda 72 mg 32 kcal 28 Alga nori, cruda 70 mg 35 kcal 29 Cilantro, fresco 67 mg 23 kcal 30 Hierba limón, cruda 65 mg 99 kcal 31 Verdolaga, cruda 65 mg 20 kcal 32 Edamame, congelado, cocido 63 mg 121 kcal 33 Salsifí, crudo 60 mg 82 kcal 34 Puerro, crudo 59 mg 61 kcal 35 Acelgas, cocidas, sin sal 58 mg 20 kcal 36 Palmito, en conserva 58 mg 28 kcal 37 Pepinillos, en vinagre, al eneldo 57 mg 12 kcal 38 Escarola, cruda 52 mg 17 kcal 39 Hinojo, bulbo crudo 49 mg 31 kcal 40 Calabaza butternut, cruda 48 mg 45 kcal 41 Lombarda, cruda 45 mg 31 kcal 42 Raíz de loto, cruda 45 mg 74 kcal 43 Judías verdes, cocidas, sin sal 44 mg 35 kcal 44 Apio nabo, crudo 43 mg 42 kcal 45 Colinabo sueco (rutabaga), crudo 43 mg 37 kcal 46 Colmenillas, crudas 43 mg 31 kcal 47 Taro, crudo 43 mg 112 kcal 48 Tirabeques, crudos 43 mg 42 kcal 49 Apio, crudo 40 mg 14 kcal 50 Brócoli, cocido, sin sal 40 mg 35 kcal
Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.
Otros rankings Preguntas frecuentes ¿Qué alimento encabeza la lista? hojas de parra, crudas, con 363 mg por cada 100 g.
Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.
