Lombarda, cruda
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 22 calorías en 1 taza, rallado de lombarda, cruda (70 g).
Desglose de calorías: 4% grasa, 80% carbh, 16% prot.
Lombarda, cruda tiene 31 calorías por cada 100 g. El 80 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 4 % de las grasas y el 16 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 31 |
| 1 hoja (23 g) | 7 |
| 1 taza, rallado (70 g) | 22 |
| 1 taza, picado (89 g) | 28 |
| 1 cabeza, pequeña (10 cm de diámetro) (567 g) | 176 |
Información nutricional
| Calorías | 31 kcal | 2 % |
| Grasas | 0,2 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 7,4 g | 3 % |
| Azúcares | 3,8 g | 4 % |
| Fibra | 2,1 g | |
| Proteínas | 1,4 g | 3 % |
| Sal | 0,07 g | 1 % |
| Sodio | 27 mg | |
| Potasio | 243 mg | 12 % |
| Calcio | 45 mg | 6 % |
| Hierro | 0,8 mg | 6 % |
| Magnesio | 16 mg | 4 % |
| Fósforo | 30 mg | 4 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina A | 56 µg | 7 % |
| Vitamina C | 57 mg | 71 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 18 µg | 9 % |
| Agua | 90,4 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Tiene 2,1 g de fibra y 3,8 g de azúcares por 100 g.
Tipos de lombarda:
- Lombarda, cocida, sin sal29 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Calabaza espagueti31 kcal / 100 g
- Colmenillas31 kcal / 100 g
- Hinojo31 kcal / 100 g
- Maitake31 kcal / 100 g
- Brotes de soja30 kcal / 100 g
- Cebolla dulce32 kcal / 100 g
- Cebolleta32 kcal / 100 g
- Cebollino30 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene lombarda, cruda?
31 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza, rallado (70 g) tiene 22 kcal.
¿Cuánta proteína tiene lombarda, cruda?
1,4 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer lombarda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 31 kcal, el 2 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.