Raíz de loto, cruda
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 60 calorías en 10 rebanadas (6,5 cm de diámetro) de raíz de loto, cruda (81 g).
Desglose de calorías: 1% grasa, 86% carbh, 13% prot.
Raíz de loto, cruda tiene 74 calorías por cada 100 g. El 86 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 1 % de las grasas y el 13 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 74 |
| 10 rebanadas (6,5 cm de diámetro) (81 g) | 60 |
| 1 raíz (24 cm de largo) (115 g) | 85 |
Información nutricional
| Calorías | 74 kcal | 4 % |
| Grasas | 0,1 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 17,2 g | 7 % |
| Fibra | 4,9 g | |
| Proteínas | 2,6 g | 5 % |
| Sal | 0,1 g | 2 % |
| Sodio | 40 mg | |
| Potasio | 556 mg | 28 % |
| Calcio | 45 mg | 6 % |
| Hierro | 1,2 mg | 8 % |
| Magnesio | 23 mg | 6 % |
| Fósforo | 100 mg | 14 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 44 mg | 55 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 13 µg | 7 % |
| Agua | 79,1 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 2 formas de raíz de loto en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de raíz de loto:
- Raíz de loto, cocida, sin sal66 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Chirivía75 kcal / 100 g
- Topinambur73 kcal / 100 g
- Boniato76 kcal / 100 g
- Chalotas72 kcal / 100 g
- Patata77 kcal / 100 g
- Patata roja70 kcal / 100 g
- Jengibre80 kcal / 100 g
- Maíz dulce67 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene raíz de loto, cruda?
74 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 10 rebanadas (6,5 cm de diámetro) (81 g) tiene 60 kcal.
¿Cuánta proteína tiene raíz de loto, cruda?
2,6 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer raíz de loto?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 74 kcal, el 4 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.