Ranking por 100 g de alimento

Verduras y hortalizas con menos calorías

Estos son los verduras y hortalizas con menos calorías por cada 100 g. En cabeza está berros, crudos, con 11 kcal, seguido de pepinillos, en vinagre, al eneldo y pak choi, crudo.

#	Alimento	Calorías / 100 g	Calorías
1	Berros, crudos	11 kcal	11 kcal
2	Pepinillos, en vinagre, al eneldo	12 kcal	12 kcal
3	Pak choi, crudo	13 kcal	13 kcal
4	Apio, crudo	14 kcal	14 kcal
5	Lechuga, iceberg	14 kcal	14 kcal
6	Flores de calabaza, crudas	15 kcal	15 kcal
7	Pepino, con piel, crudo	15 kcal	15 kcal
8	Col china, cruda	16 kcal	16 kcal
9	Nopal, crudo	16 kcal	16 kcal
10	Rábanos, crudos	16 kcal	16 kcal
11	Tomate pelado, en conserva, en su jugo	16 kcal	16 kcal
12	Calabacín, crudo	17 kcal	17 kcal
13	Endibia, cruda	17 kcal	17 kcal
14	Escarola, cruda	17 kcal	17 kcal
15	Rábano daikon, crudo	18 kcal	18 kcal
16	Tomate, crudo	18 kcal	18 kcal
17	Brotes de bambú, en conserva, escurridos	19 kcal	19 kcal
18	Chayote, crudo	19 kcal	19 kcal
19	Chucrut, en conserva, con líquido	19 kcal	19 kcal
20	Acelgas, cocidas, sin sal	20 kcal	20 kcal
21	Espárragos, crudos	20 kcal	20 kcal
22	Grelos (hojas de nabo), cocidos, sin sal	20 kcal	20 kcal
23	Pimiento verde, crudo	20 kcal	20 kcal
24	Verdolaga, cruda	20 kcal	20 kcal
25	Canónigos, crudos	21 kcal	21 kcal
26	Brócoli rabe (rapini), crudo	22 kcal	22 kcal
27	Cardo, cocido, sin sal	22 kcal	22 kcal
28	Champiñón pardo, crudo	22 kcal	22 kcal
29	Champiñón portobello, crudo	22 kcal	22 kcal
30	Champiñón, crudo	22 kcal	22 kcal
31	Hojas de remolacha, crudas	22 kcal	22 kcal
32	Achicoria, hojas, crudas	23 kcal	23 kcal
33	Brotes de alfalfa, crudos	23 kcal	23 kcal
34	Cilantro, fresco	23 kcal	23 kcal
35	Coliflor, cocida, sin sal	23 kcal	23 kcal
36	Espinacas, crudas	23 kcal	23 kcal
37	Pimiento morrón, en conserva	23 kcal	23 kcal
38	Radicchio, crudo	23 kcal	23 kcal
39	Tomate verde, crudo	23 kcal	23 kcal
40	Berenjena, cruda	25 kcal	25 kcal
41	Borraja, cocida, sin sal	25 kcal	25 kcal
42	Repollo, crudo	25 kcal	25 kcal
43	Rúcula, cruda	25 kcal	25 kcal
44	Calabaza, cruda	26 kcal	26 kcal
45	Pimiento rojo, crudo	26 kcal	26 kcal
46	Col de Saboya, cruda	27 kcal	27 kcal
47	Colinabo, crudo	27 kcal	27 kcal
48	Pimiento amarillo, crudo	27 kcal	27 kcal
49	Nabo, crudo	28 kcal	28 kcal
50	Palmito, en conserva	28 kcal	28 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

berros, crudos, con 11 kcal por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.