Ranking por 100 g de alimento

Cereales, arroz y pasta con menos grasa

Estos son los cereales, arroz y pasta con menos grasa por cada 100 g. En cabeza está tapioca, perlas, seca, con 0 g, seguido de almidón de maíz (maicena) y fideos de judía mungo, deshidratados.

#	Alimento	Grasas / 100 g	Calorías
1	Tapioca, perlas, seca	0 g	358 kcal
2	Almidón de maíz (maicena)	0,1 g	381 kcal
3	Fideos de judía mungo, deshidratados	0,1 g	351 kcal
4	Fideos soba, cocidos	0,1 g	99 kcal
5	Cuscús, cocido	0,2 g	112 kcal
6	Arroz glutinoso, cocido	0,2 g	97 kcal
7	Fideos de arroz, cocidos	0,2 g	108 kcal
8	Bulgur, cocido	0,2 g	83 kcal
9	Arroz blanco, grano largo, cocido	0,3 g	130 kcal
10	Arroz salvaje, cocido	0,3 g	101 kcal
11	Harina de patata	0,3 g	357 kcal
12	Arroz vaporizado (parboiled), cocido	0,4 g	123 kcal
13	Cebada perlada, cocida	0,4 g	123 kcal
14	Arroz inflado, enriquecido	0,5 g	402 kcal
15	Trigo sarraceno, tostado, cocido	0,6 g	92 kcal
16	Espaguetis, de espinacas, cocidos	0,6 g	130 kcal
17	Teff, cocido	0,7 g	101 kcal
18	Pasta sin gluten, de maíz, cocida	0,7 g	126 kcal
19	Espelta, cocida	0,8 g	127 kcal
20	Pasta, cocida	0,9 g	158 kcal
21	Harina de trigo, blanca, de uso general	1 g	364 kcal
22	Mijo, cocido	1 g	119 kcal
23	Pasta fresca, cocida	1,1 g	131 kcal
24	Sémola de trigo, enriquecida	1,1 g	360 kcal
25	Trigo inflado, enriquecido	1,2 g	364 kcal
26	Harina de arroz, blanca	1,4 g	366 kcal
27	Pasta integral, cocida	1,5 g	159 kcal
28	Copos de avena, cocidos con agua, sin sal	1,5 g	71 kcal
29	Harina de centeno, media	1,5 g	349 kcal
30	Amaranto, cocido	1,6 g	102 kcal
31	Centeno, grano	1,6 g	338 kcal
32	Pasta casera, con huevo, cocida	1,7 g	130 kcal
33	Gluten de trigo, vital	1,9 g	370 kcal
34	Quinoa, cocida	1,9 g	120 kcal
35	Fideos de huevo, cocidos	2,1 g	138 kcal
36	Trigo duro	2,5 g	339 kcal
37	Harina de trigo sarraceno, integral	3,1 g	335 kcal
38	Sorgo, grano	3,5 g	329 kcal
39	Harina de maíz, integral, amarilla	3,9 g	361 kcal
40	Salvado de trigo, crudo	4,3 g	216 kcal
41	Salvado de avena, crudo	7 g	246 kcal
42	Harina de avena	9,1 g	404 kcal
43	Germen de trigo, crudo	9,7 g	360 kcal
44	Barrita de cereales, blanda, sin cobertura	17,2 g	443 kcal
45	Salvado de arroz, crudo	20,9 g	316 kcal
46	Granola, casera	24,3 g	489 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

tapioca, perlas, seca, con 0 g por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.