Amaranto, cocido
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 251 calorías en 1 taza de amaranto, cocido (246 g).
Desglose de calorías: 14% grasa, 72% carbh, 15% prot.
100 g de amaranto, cocido aportan 102 kcal: 3,8 g de proteínas, 1,6 g de grasas y 18,7 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza (246 g) tiene 251 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 102 |
| 1 taza (246 g) | 251 |
Información nutricional
| Calorías | 102 kcal | 5 % |
| Grasas | 1,6 g | 2 % |
| Hidratos de carbono | 18,7 g | 7 % |
| Fibra | 2,1 g | |
| Proteínas | 3,8 g | 8 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 6 mg | |
| Potasio | 135 mg | 7 % |
| Calcio | 47 mg | 6 % |
| Hierro | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesio | 65 mg | 17 % |
| Fósforo | 148 mg | 21 % |
| Zinc | 0,9 mg | 9 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Folato | 22 µg | 11 % |
| Agua | 75,2 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de amaranto:
- Amaranto, crudo371 kcal / 100 g
Otros alimentos de cereales, arroz y pasta con calorías parecidas:
- Arroz salvaje101 kcal / 100 g
- Teff101 kcal / 100 g
- Fideos soba99 kcal / 100 g
- Arroz glutinoso97 kcal / 100 g
- Fideos de arroz108 kcal / 100 g
- Cuscús112 kcal / 100 g
- Trigo sarraceno92 kcal / 100 g
- Mijo119 kcal / 100 g
Ver más Cereales, arroz y pasta
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene amaranto, cocido?
102 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (246 g) tiene 251 kcal.
¿Cuánta proteína tiene amaranto, cocido?
3,8 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer amaranto?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 102 kcal, el 5 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.