Harina de trigo, blanca, de uso general
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 455 calorías en 1 taza de harina de trigo, blanca, de uso general (125 g).
Desglose de calorías: 2% grasa, 86% carbh, 12% prot.
Harina de trigo, blanca, de uso general tiene 364 calorías por cada 100 g. El 86 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 2 % de las grasas y el 12 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 364 |
| 1 taza (125 g) | 455 |
Información nutricional
| Calorías | 364 kcal | 18 % |
| Grasas | 1 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0,2 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,4 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 76,3 g | 29 % |
| Azúcares | 0,3 g | 0 % |
| Fibra | 2,7 g | |
| Proteínas | 10,3 g | 21 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 2 mg | |
| Potasio | 107 mg | 5 % |
| Calcio | 15 mg | 2 % |
| Hierro | 4,6 mg | 33 % |
| Magnesio | 22 mg | 6 % |
| Fósforo | 108 mg | 15 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 183 µg | 92 % |
| Agua | 11,9 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 5 formas de harina de trigo en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de harina de trigo:
- Harina de trigo, blanca, con levadura354 kcal / 100 g
- Harina de trigo, de fuerza, para pan361 kcal / 100 g
- Harina de trigo, integral332 kcal / 100 g
- Harina de trigo, para repostería362 kcal / 100 g
Otros alimentos de cereales, arroz y pasta con calorías parecidas:
- Trigo inflado364 kcal / 100 g
- Harina de arroz366 kcal / 100 g
- Harina de maíz361 kcal / 100 g
- Germen de trigo360 kcal / 100 g
- Sémola de trigo360 kcal / 100 g
- Gluten de trigo370 kcal / 100 g
- Tapioca358 kcal / 100 g
- Harina de patata357 kcal / 100 g
Ver más Cereales, arroz y pasta
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene harina de trigo, blanca, de uso general?
364 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (125 g) tiene 455 kcal.
¿Cuánta proteína tiene harina de trigo, blanca, de uso general?
10,3 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer harina de trigo?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 364 kcal, el 18 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.