Bulgur, cocido
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 151 calorías en 1 taza de bulgur, cocido (182 g).
Desglose de calorías: 2% grasa, 84% carbh, 14% prot.
100 g de bulgur, cocido aportan 83 kcal: 3,1 g de proteínas, 0,2 g de grasas y 18,6 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza (182 g) tiene 151 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 83 |
| 1 cucharada (8,4 g) | 7 |
| 1 taza (182 g) | 151 |
Información nutricional
| Calorías | 83 kcal | 4 % |
| Grasas | 0,2 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 18,6 g | 7 % |
| Azúcares | 0,1 g | 0 % |
| Fibra | 4,5 g | |
| Proteínas | 3,1 g | 6 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 5 mg | |
| Potasio | 68 mg | 3 % |
| Calcio | 10 mg | 1 % |
| Hierro | 1 mg | 7 % |
| Magnesio | 32 mg | 9 % |
| Fósforo | 40 mg | 6 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 18 µg | 9 % |
| Agua | 77,8 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 2 formas de bulgur en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de bulgur:
- Bulgur, seco342 kcal / 100 g
Otros alimentos de cereales, arroz y pasta con calorías parecidas:
- Trigo sarraceno92 kcal / 100 g
- Copos de avena71 kcal / 100 g
- Arroz glutinoso97 kcal / 100 g
- Fideos soba99 kcal / 100 g
- Arroz salvaje101 kcal / 100 g
- Teff101 kcal / 100 g
- Amaranto102 kcal / 100 g
- Fideos de arroz108 kcal / 100 g
Ver más Cereales, arroz y pasta
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene bulgur, cocido?
83 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (182 g) tiene 151 kcal.
¿Cuánta proteína tiene bulgur, cocido?
3,1 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer bulgur?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 83 kcal, el 4 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.