Ranking por 100 g de alimento

Pescados y mariscos con más proteínas

Estos son los pescados y mariscos con más proteínas por cada 100 g. En cabeza está sepia, cocida, con 32,5 g, seguido de atún rojo, asado y pulpo, cocido.

#	Alimento	Proteínas / 100 g	Calorías
1	Sepia, cocida	32,5 g	158 kcal
2	Atún rojo, asado	29,9 g	184 kcal
3	Pulpo, cocido	29,8 g	164 kcal
4	Atún de aleta amarilla, asado	29,1 g	130 kcal
5	Atún en conserva, claro, en aceite, escurrido	29,1 g	198 kcal
6	Anchoas, en conserva en aceite, escurridas	28,9 g	210 kcal
7	Huevas de pescado, cocinadas	28,6 g	204 kcal
8	Atún listado, asado	28,2 g	132 kcal
9	Langosta, cocida	26,4 g	143 kcal
10	Pargo, asado	26,3 g	128 kcal
11	Tilapia, asada	26,1 g	128 kcal
12	Almejas, cocidas	25,6 g	148 kcal
13	Mero, asado	24,8 g	118 kcal
14	Mújol, asado	24,8 g	150 kcal
15	Sardinas, en conserva en aceite, escurridas, con espinas	24,6 g	208 kcal
16	Caviar, negro y rojo, granulado	24,6 g	264 kcal
17	Gambas, cocidas	24 g	99 kcal
18	Caballa, asada	23,9 g	262 kcal
19	Mejillones, cocidos	23,8 g	172 kcal
20	Trucha, arcoíris de piscifactoría, asada	23,8 g	168 kcal
21	Mahi-mahi, asado	23,7 g	109 kcal
22	Anguila, asada	23,6 g	236 kcal
23	Lubina, asada	23,6 g	124 kcal
24	Merlán, asado	23,5 g	116 kcal
25	Pez espada, asado	23,4 g	172 kcal
26	Salmón en conserva, rosado, escurrido	23,1 g	138 kcal
27	Arenque, asado	23 g	203 kcal
28	Carpa, asada	22,9 g	162 kcal
29	Bacalao, asado	22,8 g	105 kcal
30	Fletán, asado	22,5 g	111 kcal
31	Cangrejo dungeness, cocido	22,3 g	110 kcal
32	Salmón, del Atlántico, de piscifactoría, asado	22,1 g	206 kcal
33	Tiburón, crudo	21 g	130 kcal
34	Rodaballo, asado	20,6 g	122 kcal
35	Vieiras, cocidas al vapor	20,5 g	111 kcal
36	Boquerones, crudos	20,4 g	131 kcal
37	Eglefino, asado	20 g	90 kcal
38	Abadejo de Alaska, cocido	19,4 g	87 kcal
39	Cangrejo real de Alaska, cocido	19,4 g	97 kcal
40	Bogavante, cocido	19 g	89 kcal
41	Rape, asado	18,6 g	97 kcal
42	Pez gato, asado, de piscifactoría	18,4 g	144 kcal
43	Salmón ahumado	18,3 g	117 kcal
44	Cangrejo azul, cocido	17,9 g	83 kcal
45	Cangrejo de río, cocido, de piscifactoría	17,5 g	87 kcal
46	Ancas de rana, crudas	16,4 g	73 kcal
47	Caracoles, crudos	16,1 g	90 kcal
48	Calamar, crudo	15,6 g	92 kcal
49	Lenguado, asado	15,2 g	86 kcal
50	Surimi	15,2 g	99 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

sepia, cocida, con 32,5 g por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.