Salmón ahumado
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 117 calorías en 100 g de salmón ahumado.
Desglose de calorías: 35% grasa, 0% carbh, 65% prot.
Por cada 100 g, salmón ahumado tiene 117 kcal, 18,3 g de proteínas, 4,3 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 117 |
Información nutricional
| Calorías | 117 kcal | 6 % |
| Grasas | 4,3 g | 6 % |
| Grasas saturadas | 0,9 g | 5 % |
| Grasas monoinsaturadas | 2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1 g | |
| Colesterol | 23 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 18,3 g | 37 % |
| Sal | 5 g | 83 % |
| Sodio | 2.000 mg | |
| Potasio | 175 mg | 9 % |
| Calcio | 11 mg | 1 % |
| Hierro | 0,8 mg | 6 % |
| Magnesio | 18 mg | 5 % |
| Fósforo | 164 mg | 23 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamina A | 26 µg | 3 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 3,3 µg | 130 % |
| Folato | 2 µg | 1 % |
| Agua | 72 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Merlán116 kcal / 100 g
- Mero118 kcal / 100 g
- Rodaballo122 kcal / 100 g
- Fletán111 kcal / 100 g
- Vieiras111 kcal / 100 g
- Cangrejo dungeness110 kcal / 100 g
- Lubina124 kcal / 100 g
- Mahi-mahi109 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene salmón ahumado?
117 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene salmón ahumado?
18,3 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer salmón ahumado?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 117 kcal, el 6 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.