Cangrejo de río, cocido, de piscifactoría
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 87 calorías en 100 g de cangrejo de río, cocido, de piscifactoría.
Desglose de calorías: 14% grasa, 0% carbh, 86% prot.
Por cada 100 g, cangrejo de río, cocido, de piscifactoría tiene 87 kcal, 17,5 g de proteínas, 1,3 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 87 |
Información nutricional
| Calorías | 87 kcal | 4 % |
| Grasas | 1,3 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0,2 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,3 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,4 g | |
| Colesterol | 137 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 17,5 g | 35 % |
| Sal | 0,24 g | 4 % |
| Sodio | 97 mg | |
| Potasio | 238 mg | 12 % |
| Calcio | 51 mg | 6 % |
| Hierro | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesio | 33 mg | 9 % |
| Fósforo | 241 mg | 34 % |
| Zinc | 1,5 mg | 15 % |
| Vitamina A | 15 µg | 2 % |
| Vitamina C | 0,5 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 3,1 µg | 124 % |
| Folato | 11 µg | 6 % |
| Agua | 80,8 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de cangrejo de río:
- Cangrejo de río, crudo, de piscifactoría72 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Abadejo de Alaska87 kcal / 100 g
- Lenguado86 kcal / 100 g
- Bogavante89 kcal / 100 g
- Caracoles90 kcal / 100 g
- Eglefino90 kcal / 100 g
- Cangrejo azul83 kcal / 100 g
- Calamar92 kcal / 100 g
- Ostras81 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene cangrejo de río, cocido, de piscifactoría?
87 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene cangrejo de río, cocido, de piscifactoría?
17,5 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer cangrejo de río?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 87 kcal, el 4 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.