Boquerones, crudos
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 131 calorías en 100 g de boquerones, crudos.
Desglose de calorías: 35% grasa, 0% carbh, 65% prot.
Boquerones, crudos tiene 131 calorías por cada 100 g. El 0 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 35 % de las grasas y el 65 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 131 |
Información nutricional
| Calorías | 131 kcal | 7 % |
| Grasas | 4,8 g | 7 % |
| Grasas saturadas | 1,3 g | 6 % |
| Grasas monoinsaturadas | 1,2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,6 g | |
| Colesterol | 60 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 20,4 g | 41 % |
| Sal | 0,26 g | 4 % |
| Sodio | 104 mg | |
| Potasio | 383 mg | 19 % |
| Calcio | 147 mg | 18 % |
| Hierro | 3,3 mg | 23 % |
| Magnesio | 41 mg | 11 % |
| Fósforo | 174 mg | 25 % |
| Zinc | 1,7 mg | 17 % |
| Vitamina A | 15 µg | 2 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 0,6 µg | 25 % |
| Folato | 9 µg | 5 % |
| Agua | 73,4 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas, potasio y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Atún de aleta amarilla130 kcal / 100 g
- Atún listado132 kcal / 100 g
- Tiburón130 kcal / 100 g
- Pargo128 kcal / 100 g
- Tilapia128 kcal / 100 g
- Lubina124 kcal / 100 g
- Salmón en conserva138 kcal / 100 g
- Rodaballo122 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene boquerones, crudos?
131 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene boquerones, crudos?
20,4 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer boquerones?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 131 kcal, el 7 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 20,4 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.