Sepia, cocida
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 158 calorías en 100 g de sepia, cocida.
Desglose de calorías: 8% grasa, 4% carbh, 87% prot.
Por cada 100 g, sepia, cocida tiene 158 kcal, 32,5 g de proteínas, 1,4 g de grasas y 1,6 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 158 |
Información nutricional
| Calorías | 158 kcal | 8 % |
| Grasas | 1,4 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0,2 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,3 g | |
| Colesterol | 224 mg | |
| Hidratos de carbono | 1,6 g | 1 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 32,5 g | 65 % |
| Sal | 1,86 g | 31 % |
| Sodio | 744 mg | |
| Potasio | 637 mg | 32 % |
| Calcio | 180 mg | 23 % |
| Hierro | 10,8 mg | 77 % |
| Magnesio | 60 mg | 16 % |
| Fósforo | 580 mg | 83 % |
| Zinc | 3,5 mg | 35 % |
| Vitamina A | 203 µg | 25 % |
| Vitamina C | 8,5 mg | 11 % |
| Vitamina B12 | 5,4 µg | 216 % |
| Folato | 24 µg | 12 % |
| Agua | 61,1 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas, potasio y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de sepia:
- Sepia, cruda79 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Carpa162 kcal / 100 g
- Pulpo164 kcal / 100 g
- Mújol150 kcal / 100 g
- Almejas148 kcal / 100 g
- Trucha168 kcal / 100 g
- Mejillones172 kcal / 100 g
- Pez espada172 kcal / 100 g
- Pez gato144 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene sepia, cocida?
158 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene sepia, cocida?
32,5 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer sepia?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 158 kcal, el 8 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 32,5 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.