Ranking por 100 g de alimento

Pescados y mariscos con menos hidratos de carbono

Estos son los pescados y mariscos con menos hidratos de carbono por cada 100 g. En cabeza está abadejo de Alaska, cocido, con 0 g, seguido de ancas de rana, crudas y anchoas, en conserva en aceite, escurridas.

#	Alimento	Hidratos de carbono / 100 g	Calorías
1	Abadejo de Alaska, cocido	0 g	87 kcal
2	Ancas de rana, crudas	0 g	73 kcal
3	Anchoas, en conserva en aceite, escurridas	0 g	210 kcal
4	Anguila, asada	0 g	236 kcal
5	Arenque, asado	0 g	203 kcal
6	Atún de aleta amarilla, asado	0 g	130 kcal
7	Atún en conserva, claro, en aceite, escurrido	0 g	198 kcal
8	Atún listado, asado	0 g	132 kcal
9	Atún rojo, asado	0 g	184 kcal
10	Bacalao, asado	0 g	105 kcal
11	Bogavante, cocido	0 g	89 kcal
12	Boquerones, crudos	0 g	131 kcal
13	Caballa, asada	0 g	262 kcal
14	Cangrejo azul, cocido	0 g	83 kcal
15	Cangrejo de río, cocido, de piscifactoría	0 g	87 kcal
16	Cangrejo real de Alaska, cocido	0 g	97 kcal
17	Carpa, asada	0 g	162 kcal
18	Eglefino, asado	0 g	90 kcal
19	Fletán, asado	0 g	111 kcal
20	Lenguado, asado	0 g	86 kcal
21	Lubina, asada	0 g	124 kcal
22	Mahi-mahi, asado	0 g	109 kcal
23	Merlán, asado	0 g	116 kcal
24	Mero, asado	0 g	118 kcal
25	Mújol, asado	0 g	150 kcal
26	Pargo, asado	0 g	128 kcal
27	Pez espada, asado	0 g	172 kcal
28	Pez gato, asado, de piscifactoría	0 g	144 kcal
29	Rape, asado	0 g	97 kcal
30	Rodaballo, asado	0 g	122 kcal
31	Salmón ahumado	0 g	117 kcal
32	Salmón en conserva, rosado, escurrido	0 g	138 kcal
33	Salmón, del Atlántico, de piscifactoría, asado	0 g	206 kcal
34	Sardinas, en conserva en aceite, escurridas, con espinas	0 g	208 kcal
35	Tiburón, crudo	0 g	130 kcal
36	Tilapia, asada	0 g	128 kcal
37	Trucha, arcoíris de piscifactoría, asada	0 g	168 kcal
38	Gambas, cocidas	0,2 g	99 kcal
39	Cangrejo dungeness, cocido	0,9 g	110 kcal
40	Sepia, cocida	1,6 g	158 kcal
41	Huevas de pescado, cocinadas	1,9 g	204 kcal
42	Caracoles, crudos	2 g	90 kcal
43	Calamar, crudo	3,1 g	92 kcal
44	Langosta, cocida	3,1 g	143 kcal
45	Caviar, negro y rojo, granulado	4 g	264 kcal
46	Pulpo, cocido	4,4 g	164 kcal
47	Ostras, del Pacífico, crudas	5 g	81 kcal
48	Almejas, cocidas	5,1 g	148 kcal
49	Vieiras, cocidas al vapor	5,4 g	111 kcal
50	Surimi	6,8 g	99 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

abadejo de Alaska, cocido, con 0 g por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.