Ranking por 100 g de alimento

Pescados y mariscos con más vitamina B12

Estos son los pescados y mariscos con más vitamina B12 por cada 100 g. En cabeza está almejas, cocidas, con 98,9 µg, seguido de pulpo, cocido y mejillones, cocidos.

#	Alimento	Vitamina B12 / 100 g	Calorías
1	Almejas, cocidas	98,9 µg	148 kcal
2	Pulpo, cocido	36 µg	164 kcal
3	Mejillones, cocidos	24 µg	172 kcal
4	Caviar, negro y rojo, granulado	20 µg	264 kcal
5	Caballa, asada	19 µg	262 kcal
6	Ostras, del Pacífico, crudas	16 µg	81 kcal
7	Arenque, asado	13,1 µg	203 kcal
8	Huevas de pescado, cocinadas	11,5 µg	204 kcal
9	Cangrejo real de Alaska, cocido	11,5 µg	97 kcal
10	Atún rojo, asado	10,9 µg	184 kcal
11	Cangrejo dungeness, cocido	10,4 µg	110 kcal
12	Sardinas, en conserva en aceite, escurridas, con espinas	8,9 µg	208 kcal
13	Sepia, cocida	5,4 µg	158 kcal
14	Salmón en conserva, rosado, escurrido	5 µg	138 kcal
15	Trucha, arcoíris de piscifactoría, asada	4,1 µg	168 kcal
16	Langosta, cocida	4 µg	143 kcal
17	Pargo, asado	3,5 µg	128 kcal
18	Cangrejo azul, cocido	3,3 µg	83 kcal
19	Salmón ahumado	3,3 µg	117 kcal
20	Cangrejo de río, cocido, de piscifactoría	3,1 µg	87 kcal
21	Anguila, asada	2,9 µg	236 kcal
22	Salmón, del Atlántico, de piscifactoría, asado	2,8 µg	206 kcal
23	Pez gato, asado, de piscifactoría	2,8 µg	144 kcal
24	Merlán, asado	2,6 µg	116 kcal
25	Rodaballo, asado	2,5 µg	122 kcal
26	Atún de aleta amarilla, asado	2,4 µg	130 kcal
27	Atún en conserva, claro, en aceite, escurrido	2,2 µg	198 kcal
28	Atún listado, asado	2,2 µg	132 kcal
29	Vieiras, cocidas al vapor	2,1 µg	111 kcal
30	Eglefino, asado	2,1 µg	90 kcal
31	Tilapia, asada	1,9 µg	128 kcal
32	Pez espada, asado	1,6 µg	172 kcal
33	Surimi	1,6 µg	99 kcal
34	Tiburón, crudo	1,5 µg	130 kcal
35	Carpa, asada	1,5 µg	162 kcal
36	Bogavante, cocido	1,4 µg	89 kcal
37	Lenguado, asado	1,3 µg	86 kcal
38	Calamar, crudo	1,3 µg	92 kcal
39	Fletán, asado	1,3 µg	111 kcal
40	Bacalao, asado	1,1 µg	105 kcal
41	Rape, asado	1 µg	97 kcal
42	Palitos de pescado, congelados, preparados	1 µg	277 kcal
43	Anchoas, en conserva en aceite, escurridas	0,9 µg	210 kcal
44	Mahi-mahi, asado	0,7 µg	109 kcal
45	Mero, asado	0,7 µg	118 kcal
46	Boquerones, crudos	0,6 µg	131 kcal
47	Palitos de cangrejo, surimi, imitación de cangrejo real de Alaska	0,6 µg	95 kcal
48	Caracoles, crudos	0,5 µg	90 kcal
49	Ancas de rana, crudas	0,4 µg	73 kcal
50	Lubina, asada	0,3 µg	124 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

almejas, cocidas, con 98,9 µg por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.