Ranking por 100 g de alimento

Verduras y hortalizas con más magnesio

Estos son los verduras y hortalizas con más magnesio por cada 100 g. En cabeza está espirulina, seca, con 195 mg, seguido de tomate seco y alga kelp, cruda.

#	Alimento	Magnesio / 100 g	Calorías
1	Espirulina, seca	195 mg	290 kcal
2	Tomate seco	194 mg	258 kcal
3	Alga kelp, cruda	121 mg	43 kcal
4	Alga wakame, cruda	107 mg	45 kcal
5	Hojas de parra, crudas	95 mg	93 kcal
6	Acelgas, cocidas, sin sal	86 mg	20 kcal
7	Espinacas, crudas	79 mg	23 kcal
8	Hojas de remolacha, crudas	70 mg	22 kcal
9	Verdolaga, cruda	68 mg	20 kcal
10	Edamame, congelado, cocido	64 mg	121 kcal
11	Hierba limón, cruda	60 mg	99 kcal
12	Soja verde, cocida, sin sal	60 mg	141 kcal
13	Garrofón tierno, crudas	58 mg	113 kcal
14	Borraja, cocida, sin sal	57 mg	25 kcal
15	Okra, cruda	57 mg	33 kcal
16	Nopal, crudo	52 mg	16 kcal
17	Perejil, fresco	50 mg	36 kcal
18	Rúcula, cruda	47 mg	25 kcal
19	Cardo, cocido, sin sal	43 mg	22 kcal
20	Jengibre, raíz cruda	43 mg	80 kcal
21	Alcachofa, cocida, sin sal	42 mg	53 kcal
22	Cebollino, crudo	42 mg	30 kcal
23	Guisantes, cocidos, sin sal	39 mg	84 kcal
24	Mastuerzo, crudo	38 mg	32 kcal
25	Palmito, en conserva	38 mg	28 kcal
26	Lentejas germinadas, crudas	37 mg	106 kcal
27	Hojas de diente de león, crudas	36 mg	45 kcal
28	Calabaza butternut, cruda	34 mg	45 kcal
29	Col kale, cruda	33 mg	35 kcal
30	Taro, crudo	33 mg	112 kcal
31	Calabaza bellota, cruda	32 mg	40 kcal
32	Habas tiernas, cocidas, sin sal	31 mg	62 kcal
33	Achicoria, hojas, crudas	30 mg	23 kcal
34	Chirivía, cruda	29 mg	75 kcal
35	Col de Saboya, cruda	28 mg	27 kcal
36	Puerro, crudo	28 mg	61 kcal
37	Brotes de alfalfa, crudos	27 mg	23 kcal
38	Cilantro, fresco	26 mg	23 kcal
39	Ajo, crudo	25 mg	149 kcal
40	Guindilla verde, cruda	25 mg	40 kcal
41	Flores de calabaza, crudas	24 mg	15 kcal
42	Tirabeques, crudos	24 mg	42 kcal
43	Guindilla roja, cruda	23 mg	40 kcal
44	Patata, cruda, con piel	23 mg	77 kcal
45	Raíz de loto, cruda	23 mg	74 kcal
46	Remolacha, cocida	23 mg	44 kcal
47	Salsifí, crudo	23 mg	82 kcal
48	Brócoli rabe (rapini), crudo	22 mg	22 kcal
49	Castañas de agua, crudas	22 mg	97 kcal
50	Chile serrano, crudo	22 mg	32 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

Otros rankings

Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

espirulina, seca, con 195 mg por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.