Castañas de agua, crudas
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 60 calorías en ½ taza, de rebanadas de castañas de agua, crudas (62 g).
Desglose de calorías: 1% grasa, 94% carbh, 5% prot.
Por cada 100 g, castañas de agua, crudas tiene 97 kcal, 1,4 g de proteínas, 0,1 g de grasas y 23,9 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 97 |
| ½ taza, de rebanadas (62 g) | 60 |
Información nutricional
| Calorías | 97 kcal | 5 % |
| Grasas | 0,1 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 23,9 g | 9 % |
| Azúcares | 4,8 g | 5 % |
| Fibra | 3 g | |
| Proteínas | 1,4 g | 3 % |
| Sal | 0,04 g | 1 % |
| Sodio | 14 mg | |
| Potasio | 584 mg | 29 % |
| Calcio | 11 mg | 1 % |
| Hierro | 0,1 mg | 0 % |
| Magnesio | 22 mg | 6 % |
| Fósforo | 63 mg | 9 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 4 mg | 5 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 16 µg | 8 % |
| Agua | 73,5 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 2 formas de castañas de agua en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de castañas de agua:
- Castañas de agua, en conserva50 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Hierba limón99 kcal / 100 g
- Hojas de parra93 kcal / 100 g
- Lentejas germinadas106 kcal / 100 g
- Guisantes84 kcal / 100 g
- Salsifí82 kcal / 100 g
- Taro112 kcal / 100 g
- Garrofón tierno113 kcal / 100 g
- Jengibre80 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene castañas de agua, crudas?
97 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de ½ taza, de rebanadas (62 g) tiene 60 kcal.
¿Cuánta proteína tiene castañas de agua, crudas?
1,4 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer castañas de agua?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 97 kcal, el 5 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.