Radicchio, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 9 calorías en 1 taza, rallado de radicchio, crudo (40 g).
Desglose de calorías: 9% grasa, 69% carbh, 22% prot.
100 g de radicchio, crudo aportan 23 kcal: 1,4 g de proteínas, 0,3 g de grasas y 4,5 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza, rallado (40 g) tiene 9 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 23 |
| 1 hoja (8 g) | 2 |
| 1 taza, rallado (40 g) | 9 |
Información nutricional
| Calorías | 23 kcal | 1 % |
| Grasas | 0,3 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0,1 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 4,5 g | 2 % |
| Azúcares | 0,6 g | 1 % |
| Fibra | 0,9 g | |
| Proteínas | 1,4 g | 3 % |
| Sal | 0,06 g | 1 % |
| Sodio | 22 mg | |
| Potasio | 302 mg | 15 % |
| Calcio | 19 mg | 2 % |
| Hierro | 0,6 mg | 4 % |
| Magnesio | 13 mg | 3 % |
| Fósforo | 40 mg | 6 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Vitamina A | 1 µg | 0 % |
| Vitamina C | 8 mg | 10 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 2,3 mg | 19 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 60 µg | 30 % |
| Agua | 93,1 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Achicoria23 kcal / 100 g
- Brotes de alfalfa23 kcal / 100 g
- Cilantro23 kcal / 100 g
- Coliflor23 kcal / 100 g
- Espinacas23 kcal / 100 g
- Pimiento morrón23 kcal / 100 g
- Tomate verde23 kcal / 100 g
- Brócoli rabe (rapini)22 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene radicchio, crudo?
23 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza, rallado (40 g) tiene 9 kcal.
¿Cuánta proteína tiene radicchio, crudo?
1,4 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer radicchio?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 23 kcal, el 1 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.