Tomate, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 4 calorías en 1 rebanada, mediana (0,6 cm de grosor) de tomate, crudo (20 g).
Desglose de calorías: 9% grasa, 75% carbh, 17% prot.
Tomate, crudo tiene 18 calorías por cada 100 g. El 75 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 9 % de las grasas y el 17 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 18 |
| 1 rebanada, fina/pequeña (15 g) | 3 |
| 1 cereza (17 g) | 3 |
| 1 rebanada, mediana (0,6 cm de grosor) (20 g) | 4 |
| 1 rebanada, gruesa/grande (1,5 cm de grosor) (27 g) | 5 |
| 1 cuña (1/4 de mediana tomate) (31 g) | 6 |
| 1 tomate pera (62 g) | 11 |
| 1 pequeña entera (6 cm de diámetro) (91 g) | 16 |
| 1 mediana entera (6,5 cm de diámetro) (123 g) | 22 |
| 1 taza de tomates cherry (149 g) | 27 |
| 1 taza, picado o en rodajas (180 g) | 32 |
| 1 grande entera (7,5 cm de diámetro) (182 g) | 33 |
Información nutricional
| Calorías | 18 kcal | 1 % |
| Grasas | 0,2 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 3,9 g | 1 % |
| Azúcares | 2,6 g | 3 % |
| Fibra | 1,2 g | |
| Proteínas | 0,9 g | 2 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 5 mg | |
| Potasio | 237 mg | 12 % |
| Calcio | 10 mg | 1 % |
| Hierro | 0,3 mg | 2 % |
| Magnesio | 11 mg | 3 % |
| Fósforo | 24 mg | 3 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina A | 42 µg | 5 % |
| Vitamina C | 13,7 mg | 17 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,5 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 15 µg | 8 % |
| Agua | 94,5 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de vitamina c: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de tomate:
- Tomate, cocido18 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Rábano daikon18 kcal / 100 g
- Brotes de bambú19 kcal / 100 g
- Calabacín17 kcal / 100 g
- Chayote19 kcal / 100 g
- Chucrut19 kcal / 100 g
- Endibia17 kcal / 100 g
- Escarola17 kcal / 100 g
- Acelgas20 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene tomate, crudo?
18 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 rebanada, mediana (0,6 cm de grosor) (20 g) tiene 4 kcal.
¿Cuánta proteína tiene tomate, crudo?
0,9 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer tomate?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 18 kcal, el 1 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.