Ranking por 100 g de alimento

Embutidos y fiambres con más potasio

Estos son los embutidos y fiambres con más potasio por cada 100 g. En cabeza está beicon canadiense, frito, con 999 mg, seguido de beicon de pavo, al microondas y roast beef, en lonchas, envasado.

#	Alimento	Potasio / 100 g	Calorías
1	Beicon canadiense, frito	999 mg	146 kcal
2	Beicon de pavo, al microondas	666 mg	368 kcal
3	Roast beef, en lonchas, envasado	647 mg	115 kcal
4	Carne seca (jerky), de ternera	597 mg	410 kcal
5	Jamón curado, loncha central estilo country, solo magro, crudo	510 mg	195 kcal
6	Beicon, frito	499 mg	468 kcal
7	Salami, curado, de cerdo	378 mg	407 kcal
8	Pechuga de pavo en lonchas, envasada	371 mg	106 kcal
9	Salchicha bratwurst, de cerdo, cocida	348 mg	333 kcal
10	Salchicha fresca de cerdo, frita	342 mg	325 kcal
11	Salchicha italiana, de cerdo, suave, frita	339 mg	324 kcal
12	Salchichas de Frankfurt, de carne y ave, hervidas	323 mg	298 kcal
13	Chorizo, de cerdo, fresco, crudo	308 mg	296 kcal
14	Jamón de pavo, en lonchas, extra magro	299 mg	134 kcal
15	Salchicha de pavo, fresca, cocinada	298 mg	196 kcal
16	Jamón cocido, en lonchas, normal (11% de grasa)	287 mg	164 kcal
17	Fiambre de jamón picado, en lata	284 mg	239 kcal
18	Mortadela tipo bologna, de cerdo	281 mg	247 kcal
19	Pepperoni, de ternera y cerdo, en lonchas	274 mg	504 kcal
20	Cecina de ternera, curada, seca	235 mg	153 kcal
21	Fiambre de cerdo, en lata	215 mg	334 kcal
22	Pastrami, de ternera	210 mg	147 kcal
23	Embutido de hígado, de cerdo	170 mg	326 kcal
24	Mortadela, de ternera y cerdo	163 mg	311 kcal
25	Paté de foie gras, en conserva, ahumado	138 mg	462 kcal
26	Paté de hígado, en conserva	138 mg	319 kcal
27	Salchichas de Viena, en conserva, de pollo, ternera y cerdo	101 mg	230 kcal
28	Paté de hígado de pollo, en conserva	95 mg	201 kcal
29	Pechuga de pollo en lonchas, asada al horno, sin grasa	67 mg	79 kcal
30	Morcilla	38 mg	379 kcal
31	Queso de cabeza, de cerdo	31 mg	157 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

beicon canadiense, frito, con 999 mg por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.