Pastrami, de ternera
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 41 calorías en 1 rebanada (28 g) de pastrami, de ternera (28 g).
Desglose de calorías: 37% grasa, 1% carbh, 62% prot.
Pastrami, de ternera tiene 147 calorías por cada 100 g. El 1 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 37 % de las grasas y el 62 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 147 |
| 1 rebanada (28 g) (28 g) | 41 |
| 1 paquete, 71 g (71 g) | 104 |
Información nutricional
| Calorías | 147 kcal | 7 % |
| Grasas | 5,8 g | 8 % |
| Grasas saturadas | 2,7 g | 13 % |
| Grasas monoinsaturadas | 2,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 68 mg | |
| Hidratos de carbono | 0,4 g | 0 % |
| Azúcares | 0,1 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 21,8 g | 44 % |
| Sal | 2,69 g | 45 % |
| Sodio | 1.078 mg | |
| Potasio | 210 mg | 11 % |
| Calcio | 10 mg | 1 % |
| Hierro | 2,2 mg | 16 % |
| Magnesio | 17 mg | 5 % |
| Fósforo | 175 mg | 25 % |
| Zinc | 5 mg | 50 % |
| Vitamina A | 2 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0,3 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 1,9 µg | 75 % |
| Folato | 6 µg | 3 % |
| Agua | 69,5 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 2 formas de pastrami en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de pastrami:
- Pastrami, de pavo139 kcal / 100 g
Otros alimentos de embutidos y fiambres con calorías parecidas:
- Beicon canadiense146 kcal / 100 g
- Cecina de ternera153 kcal / 100 g
- Queso de cabeza157 kcal / 100 g
- Jamón de pavo134 kcal / 100 g
- Jamón cocido164 kcal / 100 g
- Roast beef115 kcal / 100 g
- Pechuga de pavo en lonchas106 kcal / 100 g
- Jamón curado195 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pastrami, de ternera?
147 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 rebanada (28 g) (28 g) tiene 41 kcal.
¿Cuánta proteína tiene pastrami, de ternera?
21,8 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer pastrami?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 147 kcal, el 7 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 21,8 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.