Ranking por 100 g de alimento

Embutidos y fiambres con menos calorías

Estos son los embutidos y fiambres con menos calorías por cada 100 g. En cabeza está pechuga de pollo en lonchas, asada al horno, sin grasa, con 79 kcal, seguido de pechuga de pavo en lonchas, envasada y roast beef, en lonchas, envasado.

#	Alimento	Calorías / 100 g	Calorías
1	Pechuga de pollo en lonchas, asada al horno, sin grasa	79 kcal	79 kcal
2	Pechuga de pavo en lonchas, envasada	106 kcal	106 kcal
3	Roast beef, en lonchas, envasado	115 kcal	115 kcal
4	Jamón de pavo, en lonchas, extra magro	134 kcal	134 kcal
5	Beicon canadiense, frito	146 kcal	146 kcal
6	Pastrami, de ternera	147 kcal	147 kcal
7	Cecina de ternera, curada, seca	153 kcal	153 kcal
8	Queso de cabeza, de cerdo	157 kcal	157 kcal
9	Jamón cocido, en lonchas, normal (11% de grasa)	164 kcal	164 kcal
10	Jamón curado, loncha central estilo country, solo magro, crudo	195 kcal	195 kcal
11	Salchicha de pavo, fresca, cocinada	196 kcal	196 kcal
12	Paté de hígado de pollo, en conserva	201 kcal	201 kcal
13	Salchichas de Viena, en conserva, de pollo, ternera y cerdo	230 kcal	230 kcal
14	Fiambre de jamón picado, en lata	239 kcal	239 kcal
15	Mortadela tipo bologna, de cerdo	247 kcal	247 kcal
16	Chorizo, de cerdo, fresco, crudo	296 kcal	296 kcal
17	Salchichas de Frankfurt, de carne y ave, hervidas	298 kcal	298 kcal
18	Mortadela, de ternera y cerdo	311 kcal	311 kcal
19	Paté de hígado, en conserva	319 kcal	319 kcal
20	Salchicha italiana, de cerdo, suave, frita	324 kcal	324 kcal
21	Salchicha fresca de cerdo, frita	325 kcal	325 kcal
22	Embutido de hígado, de cerdo	326 kcal	326 kcal
23	Salchicha bratwurst, de cerdo, cocida	333 kcal	333 kcal
24	Fiambre de cerdo, en lata	334 kcal	334 kcal
25	Beicon de pavo, al microondas	368 kcal	368 kcal
26	Morcilla	379 kcal	379 kcal
27	Salami, curado, de cerdo	407 kcal	407 kcal
28	Carne seca (jerky), de ternera	410 kcal	410 kcal
29	Paté de foie gras, en conserva, ahumado	462 kcal	462 kcal
30	Beicon, frito	468 kcal	468 kcal
31	Pepperoni, de ternera y cerdo, en lonchas	504 kcal	504 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

pechuga de pollo en lonchas, asada al horno, sin grasa, con 79 kcal por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.