Ranking por 100 g de alimento

Embutidos y fiambres con más magnesio

Estos son los embutidos y fiambres con más magnesio por cada 100 g. En cabeza está carne seca (jerky), de ternera, con 51 mg, seguido de beicon, frito y beicon de pavo, al microondas.

#	Alimento	Magnesio / 100 g	Calorías
1	Carne seca (jerky), de ternera	51 mg	410 kcal
2	Beicon, frito	31 mg	468 kcal
3	Beicon de pavo, al microondas	30 mg	368 kcal
4	Beicon canadiense, frito	27 mg	146 kcal
5	Jamón curado, loncha central estilo country, solo magro, crudo	25 mg	195 kcal
6	Jamón cocido, en lonchas, normal (11% de grasa)	22 mg	164 kcal
7	Salami, curado, de cerdo	22 mg	407 kcal
8	Salchicha bratwurst, de cerdo, cocida	21 mg	333 kcal
9	Salchicha de pavo, fresca, cocinada	21 mg	196 kcal
10	Chorizo, de cerdo, fresco, crudo	20 mg	296 kcal
11	Jamón de pavo, en lonchas, extra magro	20 mg	134 kcal
12	Roast beef, en lonchas, envasado	20 mg	115 kcal
13	Cecina de ternera, curada, seca	19 mg	153 kcal
14	Pechuga de pavo en lonchas, envasada	19 mg	106 kcal
15	Salchicha italiana, de cerdo, suave, frita	19 mg	324 kcal
16	Pepperoni, de ternera y cerdo, en lonchas	18 mg	504 kcal
17	Pastrami, de ternera	17 mg	147 kcal
18	Salchicha fresca de cerdo, frita	16 mg	325 kcal
19	Mortadela tipo bologna, de cerdo	14 mg	247 kcal
20	Fiambre de jamón picado, en lata	13 mg	239 kcal
21	Paté de foie gras, en conserva, ahumado	13 mg	462 kcal
22	Paté de hígado de pollo, en conserva	13 mg	201 kcal
23	Paté de hígado, en conserva	13 mg	319 kcal
24	Embutido de hígado, de cerdo	12 mg	326 kcal
25	Mortadela, de ternera y cerdo	11 mg	311 kcal
26	Salchichas de Frankfurt, de carne y ave, hervidas	11 mg	298 kcal
27	Fiambre de cerdo, en lata	10 mg	334 kcal
28	Pechuga de pollo en lonchas, asada al horno, sin grasa	9 mg	79 kcal
29	Queso de cabeza, de cerdo	9 mg	157 kcal
30	Morcilla	8 mg	379 kcal
31	Salchichas de Viena, en conserva, de pollo, ternera y cerdo	7 mg	230 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

Otros rankings

Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

carne seca (jerky), de ternera, con 51 mg por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.