Tabla de calorías y nutrientes por 100 g
Calorías de lácteos
Tabla de calorías de 41 lácteos, por 100 g. La media es de 299 kcal; el que menos tiene es leche (61 kcal) y el que más, ghee (900 kcal).
| Alimento | Kcal | Prot. | Grasa | Hidratos | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ghee (mantequilla clarificada) | 900 | 0 g | 100 g | 0 g | |
| Leche (entera) | 61 | 3,1 g | 3,3 g | 4,8 g | |
| Leche con chocolate (entera) | 83 | 3,2 g | 3,4 g | 10,3 g | |
| Leche condensada (azucarada) | 321 | 7,9 g | 8,7 g | 54,4 g | |
| Leche de cabra | 69 | 3,6 g | 4,1 g | 4,5 g | |
| Leche de oveja | 108 | 6 g | 7 g | 5,4 g | |
| Leche en polvo (entera) | 496 | 26,3 g | 26,7 g | 38,4 g | |
| Leche evaporada | 134 | 6,8 g | 7,6 g | 10 g | |
| Mantequilla (con sal) | 717 | 0,8 g | 81,1 g | 0,1 g | |
| Mantequilla anhidra (aceite de mantequilla) | 876 | 0,3 g | 99,5 g | 0 g | |
| Mozzarella (de leche entera) | 299 | 22,2 g | 22,1 g | 2,4 g | |
| Nata agria | 198 | 2,4 g | 19,4 g | 4,6 g | |
| Nata ligera para montar | 292 | 2,2 g | 30,9 g | 3 g | |
| Nata montada (en spray) | 257 | 3,2 g | 22,2 g | 12,5 g | |
| Nata para café | 195 | 3 g | 19,1 g | 3,7 g | |
| Nata para montar | 340 | 2,8 g | 36,1 g | 2,8 g | |
| Queso azul | 353 | 21,4 g | 28,7 g | 2,3 g | |
| Queso brie | 334 | 20,8 g | 27,7 g | 0,5 g | |
| Queso camembert | 300 | 19,8 g | 24,3 g | 0,5 g | |
| Queso cheddar (en lonchas) | 410 | 24,3 g | 33,8 g | 2,1 g | |
| Queso cottage (con nata) | 98 | 11,1 g | 4,3 g | 3,4 g | |
| Queso crema | 350 | 6,2 g | 34,4 g | 5,5 g | |
| Queso de cabra (blando) | 264 | 18,5 g | 21,1 g | 0 g | |
| Queso edam | 357 | 25 g | 28,6 g | 1,4 g | |
| Queso emmental | 393 | 27 g | 31 g | 1,4 g | |
| Queso en lonchas (procesado, tipo americano) | 371 | 18,1 g | 31,8 g | 3,7 g | |
| Queso feta | 265 | 14,2 g | 21,5 g | 3,9 g | |
| Queso fresco | 299 | 18,1 g | 23,8 g | 3 g | |
| Queso gouda | 356 | 24,9 g | 27,4 g | 2,2 g | |
| Queso gruyère | 413 | 29,8 g | 32,3 g | 0,4 g | |
| Queso para untar (base de queso crema) | 295 | 7,1 g | 28,6 g | 3,5 g | |
| Queso parmesano (curado) | 392 | 35,8 g | 25 g | 3,2 g | |
| Queso provolone | 351 | 25,6 g | 26,6 g | 2,1 g | |
| Queso romano | 387 | 31,8 g | 26,9 g | 3,6 g | |
| Queso roquefort | 369 | 21,5 g | 30,6 g | 2 g | |
| Requesón (de leche entera) | 150 | 7,5 g | 10,2 g | 7,3 g | |
| Suero de mantequilla (entero) | 62 | 3,2 g | 3,3 g | 4,9 g | |
| Yogur de frutas (bajo en grasa) | 102 | 4,4 g | 1,1 g | 19,1 g | |
| Yogur de vainilla (bajo en grasa) | 85 | 4,9 g | 1,3 g | 13,8 g | |
| Yogur griego (natural, entero) | 97 | 9 g | 5 g | 4 g | |
| Yogur natural (entero) | 61 | 3,5 g | 3,3 g | 4,7 g |
Pulsa en cada alimento para ver sus porciones (pieza, taza, cucharada) y la tabla nutricional completa con vitaminas y minerales.
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Preguntas frecuentes
¿Qué lácteos tienen menos calorías?
leche, con 61 kcal por 100 g.
¿Y cuál tiene más?
ghee, con 900 kcal por 100 g.