Estos son los lácteos con más colesterol por cada 100 g. En cabeza está ghee, mantequilla clarificada, con 300 mg, seguido de mantequilla anhidra, aceite de mantequilla y mantequilla, con sal.
# Alimento Colesterol / 100 g Calorías 1 Ghee, mantequilla clarificada 300 mg 900 kcal 2 Mantequilla anhidra, aceite de mantequilla 256 mg 876 kcal 3 Mantequilla, con sal 215 mg 717 kcal 4 Queso gouda 114 mg 356 kcal 5 Nata para montar 113 mg 340 kcal 6 Nata ligera para montar 111 mg 292 kcal 7 Queso gruyère 110 mg 413 kcal 8 Queso romano 104 mg 387 kcal 9 Queso crema 101 mg 350 kcal 10 Queso brie 100 mg 334 kcal 11 Queso en lonchas, procesado, tipo americano 100 mg 371 kcal 12 Queso cheddar, en lonchas 99 mg 410 kcal 13 Leche en polvo, entera 97 mg 496 kcal 14 Queso emmental 93 mg 393 kcal 15 Queso para untar, base de queso crema 90 mg 295 kcal 16 Queso roquefort 90 mg 369 kcal 17 Queso edam 89 mg 357 kcal 18 Queso feta 89 mg 265 kcal 19 Mozzarella, de leche entera 79 mg 299 kcal 20 Nata montada, en spray 76 mg 257 kcal 21 Queso azul 75 mg 353 kcal 22 Queso camembert 72 mg 300 kcal 23 Queso fresco 69 mg 299 kcal 24 Queso provolone 69 mg 351 kcal 25 Queso parmesano, curado 68 mg 392 kcal 26 Nata agria 59 mg 198 kcal 27 Nata para café 59 mg 195 kcal 28 Requesón, de leche entera 49 mg 150 kcal 29 Queso de cabra, blando 46 mg 264 kcal 30 Leche condensada, azucarada 34 mg 321 kcal 31 Leche evaporada 29 mg 134 kcal 32 Leche de oveja 27 mg 108 kcal 33 Queso cottage, con nata 17 mg 98 kcal 34 Yogur griego, natural, entero 13 mg 97 kcal 35 Yogur natural, entero 13 mg 61 kcal 36 Leche con chocolate, entera 12 mg 83 kcal 37 Leche de cabra 11 mg 69 kcal 38 Suero de mantequilla, entero 11 mg 62 kcal 39 Leche, entera 10 mg 61 kcal 40 Yogur de vainilla, bajo en grasa 5 mg 85 kcal 41 Yogur de frutas, bajo en grasa 4 mg 102 kcal
Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.
Otros rankings Preguntas frecuentes ¿Qué alimento encabeza la lista? ghee, mantequilla clarificada, con 300 mg por cada 100 g.
Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.
