Ranking por 100 g de alimento

Salsas y condimentos con más vitamina C

Estos son los salsas y condimentos con más vitamina C por cada 100 g. En cabeza está wasabi, raíz cruda, con 41,9 mg, seguido de salsa sriracha y rábano picante, preparado.

#	Alimento	Vitamina C / 100 g	Calorías
1	Wasabi, raíz cruda	41,9 mg	109 kcal
2	Salsa sriracha	26,9 mg	93 kcal
3	Rábano picante, preparado	24,9 mg	48 kcal
4	Sofrito, casero	20,4 mg	237 kcal
5	Salsa Worcestershire	13 mg	77 kcal
6	Salsa verde	12,3 mg	38 kcal
7	Salsa cocktail	11,6 mg	128 kcal
8	Salsa para pizza	11,3 mg	54 kcal
9	Puré de tomate, en conserva, con sal	10,6 mg	38 kcal
10	Tomate triturado, en conserva	9,2 mg	32 kcal
11	Salsa agridulce, lista para usar	8,7 mg	154 kcal
12	Salsa de tomate, en conserva	7 mg	24 kcal
13	Alcaparras, en conserva	4,3 mg	23 kcal
14	Kétchup	4,1 mg	101 kcal
15	Salsa tártara	2,3 mg	211 kcal
16	Salsa de tomate para pasta, lista para usar	2 mg	50 kcal
17	Salsa mexicana (salsa)	1,9 mg	29 kcal
18	Salsa de arándanos, en conserva, azucarada	1 mg	159 kcal
19	Bechamel, casera, espesor medio	0,8 mg	147 kcal
20	Salsa de queso azul, normal	0,7 mg	484 kcal
21	Salsa barbacoa	0,6 mg	172 kcal
22	Vinagre de vino tinto	0,5 mg	19 kcal
23	Aliño italiano, normal	0,4 mg	240 kcal
24	Salsa de queso, lista para usar	0,4 mg	174 kcal
25	Salsa hoisin	0,4 mg	220 kcal
26	Levadura de panadero, seca activa	0,3 mg	325 kcal
27	Mostaza, amarilla, preparada	0,3 mg	60 kcal
28	Salsa césar, normal	0,3 mg	542 kcal
29	Salsa de miel y mostaza, normal	0,2 mg	464 kcal
30	Salsa de ostras	0,1 mg	51 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

wasabi, raíz cruda, con 41,9 mg por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.