Ranking por 100 g de alimento

Legumbres con menos grasa

Estos son los legumbres con menos grasa por cada 100 g. En cabeza está judías azuki, cocidas, sin sal, con 0,1 g, seguido de alubias blancas, cocidas, sin sal y alubias en salsa de tomate, en conserva, vegetarianas.

#	Alimento	Grasas / 100 g	Calorías
1	Judías azuki, cocidas, sin sal	0,1 g	128 kcal
2	Alubias blancas, cocidas, sin sal	0,3 g	139 kcal
3	Alubias en salsa de tomate, en conserva, vegetarianas	0,4 g	94 kcal
4	Gandules, cocidos, sin sal	0,4 g	121 kcal
5	Garrofón (judía de Lima), cocidas, sin sal	0,4 g	115 kcal
6	Judías mungo, cocidas, sin sal	0,4 g	105 kcal
7	Lentejas, cocidas, sin sal	0,4 g	116 kcal
8	Guisantes secos partidos, cocidos, sin sal	0,4 g	118 kcal
9	Habas secas, cocidas, sin sal	0,4 g	110 kcal
10	Alubias blancas grandes, cocidas, sin sal	0,5 g	118 kcal
11	Alubias borlotti, cocidas, sin sal	0,5 g	136 kcal
12	Alubias rosadas, cocidas, sin sal	0,5 g	149 kcal
13	Alubias rojas, cocidas, sin sal	0,5 g	127 kcal
14	Caupí, cocido, sin sal	0,5 g	116 kcal
15	Frijoles negros, cocidos, sin sal	0,5 g	132 kcal
16	Alubias blancas pequeñas, cocidas, sin sal	0,6 g	140 kcal
17	Alubias pintas, cocidas, sin sal	0,7 g	143 kcal
18	Harina de algarroba	0,7 g	222 kcal
19	Lentejas rojas, secas	2,2 g	358 kcal
20	Garbanzos, cocidos, sin sal	2,6 g	164 kcal
21	Altramuces, cocidos, sin sal	2,9 g	119 kcal
22	Proteína de soja aislada	3,4 g	335 kcal
23	Tofu, normal, crudo	4,8 g	76 kcal
24	Harina de garbanzo	6,7 g	387 kcal
25	Soja, cocida, sin sal	9 g	172 kcal
26	Tempeh	10,8 g	192 kcal
27	Natto	11 g	211 kcal
28	Hummus, comercial	17,8 g	237 kcal
29	Harina de soja, integral, cruda	20,6 g	434 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

judías azuki, cocidas, sin sal, con 0,1 g por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.