Guisantes secos partidos, cocidos, sin sal
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 231 calorías en 1 taza de guisantes secos partidos, cocidos, sin sal (196 g).
Desglose de calorías: 3% grasa, 70% carbh, 28% prot.
Por cada 100 g, guisantes secos partidos, cocidos, sin sal tiene 118 kcal, 8,3 g de proteínas, 0,4 g de grasas y 21,1 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 118 |
| 1 cucharada (12,2 g) | 14 |
| 1 taza (196 g) | 231 |
Información nutricional
| Calorías | 118 kcal | 6 % |
| Grasas | 0,4 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0,1 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,2 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 21,1 g | 8 % |
| Azúcares | 2,9 g | 3 % |
| Fibra | 8,3 g | |
| Proteínas | 8,3 g | 17 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 2 mg | |
| Potasio | 362 mg | 18 % |
| Calcio | 14 mg | 2 % |
| Hierro | 1,3 mg | 9 % |
| Magnesio | 36 mg | 10 % |
| Fósforo | 99 mg | 14 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0,4 mg | 1 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 65 µg | 33 % |
| Agua | 69,5 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Tiene 8,3 g de fibra y 2,9 g de azúcares por 100 g.
Tipos de guisantes secos partidos:
- Guisantes secos partidos, crudos364 kcal / 100 g
Otros alimentos de legumbres con calorías parecidas:
- Alubias blancas grandes118 kcal / 100 g
- Altramuces119 kcal / 100 g
- Caupí116 kcal / 100 g
- Lentejas116 kcal / 100 g
- Gandules121 kcal / 100 g
- Garrofón (judía de Lima)115 kcal / 100 g
- Habas secas110 kcal / 100 g
- Alubias rojas127 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene guisantes secos partidos, cocidos, sin sal?
118 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (196 g) tiene 231 kcal.
¿Cuánta proteína tiene guisantes secos partidos, cocidos, sin sal?
8,3 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer guisantes secos partidos?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 118 kcal, el 6 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.