Paletilla de cordero, solo magro, asada
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 204 calorías en 100 g de paletilla de cordero, solo magro, asada.
Desglose de calorías: 49% grasa, 0% carbh, 51% prot.
Por cada 100 g, paletilla de cordero, solo magro, asada tiene 204 kcal, 24,9 g de proteínas, 10,8 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 204 |
Información nutricional
| Calorías | 204 kcal | 10 % |
| Grasas | 10,8 g | 15 % |
| Grasas saturadas | 4,1 g | 20 % |
| Grasas monoinsaturadas | 4,4 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,9 g | |
| Colesterol | 87 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 24,9 g | 50 % |
| Sal | 0,17 g | 3 % |
| Sodio | 68 mg | |
| Potasio | 265 mg | 13 % |
| Calcio | 19 mg | 2 % |
| Hierro | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesio | 25 mg | 7 % |
| Fósforo | 200 mg | 29 % |
| Zinc | 6 mg | 60 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 2,7 µg | 108 % |
| Folato | 25 µg | 13 % |
| Agua | 63,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de paletilla de cordero:
- Paletilla de cordero, con grasa, asada269 kcal / 100 g
- Paletilla de cordero, con grasa, a la parrilla268 kcal / 100 g
- Paletilla de cordero, con grasa, cruda244 kcal / 100 g
- Paletilla de cordero, con grasa, estofada338 kcal / 100 g
- Paletilla de cordero, solo magro, a la parrilla210 kcal / 100 g
- Paletilla de cordero, solo magro, cruda144 kcal / 100 g
- Paletilla de cordero, solo magro, estofada283 kcal / 100 g
Otros alimentos de ternera y cordero con calorías parecidas:
- Chuletas de cordero208 kcal / 100 g
- Jarrete de cordero209 kcal / 100 g
- Chuleta de ternera lechal198 kcal / 100 g
- Solomillo de ternera211 kcal / 100 g
- Carne de ternera lechal196 kcal / 100 g
- Pecho de ternera213 kcal / 100 g
- Falda de ternera192 kcal / 100 g
- Hígado de ternera lechal192 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene paletilla de cordero, solo magro, asada?
204 kcal por cada 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.