Paletilla de cordero, con grasa, asada
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 269 calorías en 100 g de paletilla de cordero, con grasa, asada.
Desglose de calorías: 65% grasa, 0% carbh, 35% prot.
Paletilla de cordero, con grasa, asada tiene 269 calorías por cada 100 g. El 0 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 65 % de las grasas y el 35 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 269 |
Información nutricional
| Calorías | 269 kcal | 13 % |
| Grasas | 19,1 g | 27 % |
| Grasas saturadas | 8 g | 40 % |
| Grasas monoinsaturadas | 7,8 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,6 g | |
| Colesterol | 91 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 22,7 g | 45 % |
| Sal | 0,17 g | 3 % |
| Sodio | 66 mg | |
| Potasio | 251 mg | 13 % |
| Calcio | 20 mg | 3 % |
| Hierro | 2 mg | 14 % |
| Magnesio | 23 mg | 6 % |
| Fósforo | 185 mg | 26 % |
| Zinc | 5,4 mg | 54 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 2,6 µg | 106 % |
| Folato | 21 µg | 11 % |
| Agua | 57 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 8 formas de paletilla de cordero en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de paletilla de cordero:
- Paletilla de cordero, con grasa, a la parrilla268 kcal / 100 g
- Paletilla de cordero, con grasa, cruda244 kcal / 100 g
- Paletilla de cordero, con grasa, estofada338 kcal / 100 g
- Paletilla de cordero, solo magro, a la parrilla210 kcal / 100 g
- Paletilla de cordero, solo magro, asada204 kcal / 100 g
- Paletilla de cordero, solo magro, cruda144 kcal / 100 g
- Paletilla de cordero, solo magro, estofada283 kcal / 100 g
Otros alimentos de ternera y cordero con calorías parecidas:
- Pecho de cordero270 kcal / 100 g
- Entrecot de ternera271 kcal / 100 g
- Pecho de ternera lechal266 kcal / 100 g
- Cuello de cordero264 kcal / 100 g
- Pierna de cordero258 kcal / 100 g
- Carne picada de cordero283 kcal / 100 g
- Lengua de ternera284 kcal / 100 g
- Corned beef251 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene paletilla de cordero, con grasa, asada?
269 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene paletilla de cordero, con grasa, asada?
22,7 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer paletilla de cordero?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 269 kcal, el 13 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 22,7 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.