Cuello de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, estofado
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 264 calorías en 100 g de cuello de cordero, de nueva zelanda, solo magro, estofado.
Desglose de calorías: 52% grasa, 0% carbh, 48% prot.
Por cada 100 g, cuello de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, estofado tiene 264 kcal, 31,4 g de proteínas, 15,4 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 264 |
Información nutricional
| Calorías | 264 kcal | 13 % |
| Grasas | 15,4 g | 22 % |
| Grasas saturadas | 6,1 g | 30 % |
| Grasas monoinsaturadas | 4,2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,7 g | |
| Grasas trans | 0,54 g | |
| Colesterol | 121 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 31,4 g | 63 % |
| Sal | 0,24 g | 4 % |
| Sodio | 97 mg | |
| Potasio | 289 mg | 14 % |
| Calcio | 58 mg | 7 % |
| Hierro | 2,3 mg | 16 % |
| Magnesio | 22 mg | 6 % |
| Fósforo | 194 mg | 28 % |
| Zinc | 5,7 mg | 57 % |
| Vitamina A | 8 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 2 µg | 80 % |
| Agua | 54,6 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 2 formas de cuello de cordero en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de cuello de cordero:
- Cuello de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, crudo151 kcal / 100 g
Otros alimentos de ternera y cordero con calorías parecidas:
- Pecho de ternera lechal266 kcal / 100 g
- Paletilla de cordero269 kcal / 100 g
- Pecho de cordero270 kcal / 100 g
- Pierna de cordero258 kcal / 100 g
- Entrecot de ternera271 kcal / 100 g
- Corned beef251 kcal / 100 g
- T-bone de ternera247 kcal / 100 g
- Carne picada de cordero283 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene cuello de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, estofado?
264 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene cuello de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, estofado?
31,4 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer cuello de cordero?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 264 kcal, el 13 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 31,4 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.