Carne picada de cordero, a la parrilla
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 283 calorías en 100 g de carne picada de cordero, a la parrilla.
Desglose de calorías: 64% grasa, 0% carbh, 36% prot.
Carne picada de cordero, a la parrilla tiene 283 calorías por cada 100 g. El 0 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 64 % de las grasas y el 36 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 283 |
Información nutricional
| Calorías | 283 kcal | 14 % |
| Grasas | 19,6 g | 28 % |
| Grasas saturadas | 8,1 g | 41 % |
| Grasas monoinsaturadas | 8,3 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,4 g | |
| Colesterol | 97 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 24,8 g | 50 % |
| Sal | 0,2 g | 3 % |
| Sodio | 81 mg | |
| Potasio | 339 mg | 17 % |
| Calcio | 22 mg | 3 % |
| Hierro | 1,8 mg | 13 % |
| Magnesio | 24 mg | 6 % |
| Fósforo | 201 mg | 29 % |
| Zinc | 4,7 mg | 47 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 2,6 µg | 104 % |
| Folato | 19 µg | 10 % |
| Agua | 55,1 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 2 formas de carne picada de cordero en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de carne picada de cordero:
- Carne picada de cordero, cruda282 kcal / 100 g
Otros alimentos de ternera y cordero con calorías parecidas:
- Lengua de ternera284 kcal / 100 g
- Lomo de cordero290 kcal / 100 g
- Carne de cordero294 kcal / 100 g
- Entrecot de ternera271 kcal / 100 g
- Pecho de cordero270 kcal / 100 g
- Paletilla de cordero269 kcal / 100 g
- Pecho de ternera lechal266 kcal / 100 g
- Cuello de cordero264 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene carne picada de cordero, a la parrilla?
283 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene carne picada de cordero, a la parrilla?
24,8 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer carne picada de cordero?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 283 kcal, el 14 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 24,8 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.