Muslo de pollo, crudo, sin piel
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 142 calorías en 1 muslo sin piel de muslo de pollo, crudo, sin piel (122 g).
Desglose de calorías: 30% grasa, 0% carbh, 70% prot.
100 g de muslo de pollo, crudo, sin piel aportan 116 kcal: 19,4 g de proteínas, 3,7 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 muslo sin piel (122 g) tiene 142 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 116 |
| 1 muslo sin piel (122 g) | 142 |
| 1 muslo con piel (130 g) | 151 |
Información nutricional
| Calorías | 116 kcal | 6 % |
| Grasas | 3,7 g | 5 % |
| Grasas saturadas | 0,9 g | 5 % |
| Grasas monoinsaturadas | 1,3 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,9 g | |
| Grasas trans | 0,02 g | |
| Colesterol | 89 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 19,4 g | 39 % |
| Sal | 0,28 g | 5 % |
| Sodio | 114 mg | |
| Potasio | 225 mg | 11 % |
| Calcio | 9 mg | 1 % |
| Hierro | 0,8 mg | 5 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Fósforo | 174 mg | 25 % |
| Zinc | 2 mg | 21 % |
| Vitamina A | 7 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0,5 µg | 20 % |
| Folato | 4 µg | 2 % |
| Agua | 76,8 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de muslo de pollo:
- Muslo de pollo, asado, con piel191 kcal / 100 g
- Muslo de pollo, asado, sin piel155 kcal / 100 g
- Muslo de pollo, cocido, con piel204 kcal / 100 g
- Muslo de pollo, cocido, sin piel169 kcal / 100 g
- Muslo de pollo, crudo, con piel161 kcal / 100 g
- Muslo de pollo, frito rebozado, con piel268 kcal / 100 g
Otros alimentos de pollo y aves con calorías parecidas:
- Hígado de pato136 kcal / 100 g
- Pechuga de pavo147 kcal / 100 g
- Pechuga de pollo151 kcal / 100 g
- Molleja de pollo154 kcal / 100 g
- Pintada158 kcal / 100 g
- Contramuslo de pavo159 kcal / 100 g
- Pavo entero159 kcal / 100 g
- Pavo ahumado162 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene muslo de pollo, crudo, sin piel?
116 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 muslo sin piel (122 g) tiene 142 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.