Muslo de pollo, crudo, con piel
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 209 calorías en 1 muslo de muslo de pollo, crudo, con piel (130 g).
Desglose de calorías: 53% grasa, 0% carbh, 46% prot.
Por cada 100 g, muslo de pollo, crudo, con piel tiene 161 kcal, 18,1 g de proteínas, 9,2 g de grasas y 0,1 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 161 |
| 1 muslo (130 g) | 209 |
| 1 muslo con piel (133 g) | 214 |
Información nutricional
| Calorías | 161 kcal | 8 % |
| Grasas | 9,2 g | 13 % |
| Grasas saturadas | 2,5 g | 12 % |
| Grasas monoinsaturadas | 3,7 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 2 g | |
| Grasas trans | 0,05 g | |
| Colesterol | 92 mg | |
| Hidratos de carbono | 0,1 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 18,1 g | 36 % |
| Sal | 0,27 g | 4 % |
| Sodio | 106 mg | |
| Potasio | 211 mg | 11 % |
| Calcio | 8 mg | 1 % |
| Hierro | 0,7 mg | 5 % |
| Magnesio | 18 mg | 5 % |
| Fósforo | 163 mg | 23 % |
| Zinc | 1,9 mg | 19 % |
| Vitamina A | 14 µg | 2 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0,5 µg | 21 % |
| Folato | 3 µg | 2 % |
| Agua | 72,5 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de muslo de pollo:
- Muslo de pollo, asado, con piel191 kcal / 100 g
- Muslo de pollo, asado, sin piel155 kcal / 100 g
- Muslo de pollo, cocido, con piel204 kcal / 100 g
- Muslo de pollo, cocido, sin piel169 kcal / 100 g
- Muslo de pollo, crudo, sin piel116 kcal / 100 g
- Muslo de pollo, frito rebozado, con piel268 kcal / 100 g
Otros alimentos de pollo y aves con calorías parecidas:
- Pavo ahumado162 kcal / 100 g
- Contramuslo de pavo159 kcal / 100 g
- Pavo entero159 kcal / 100 g
- Pintada158 kcal / 100 g
- Hígado de pollo167 kcal / 100 g
- Molleja de pollo154 kcal / 100 g
- Pechuga de pollo151 kcal / 100 g
- Muslo de pavo173 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene muslo de pollo, crudo, con piel?
161 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 muslo (130 g) tiene 209 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.