Harina de trigo, integral
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 332 calorías en 100 g de harina de trigo, integral.
Desglose de calorías: 5% grasa, 84% carbh, 11% prot.
Por cada 100 g, harina de trigo, integral tiene 332 kcal, 9,6 g de proteínas, 1,9 g de grasas y 74,5 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 332 |
Información nutricional
| Calorías | 332 kcal | 17 % |
| Grasas | 1,9 g | 3 % |
| Grasas saturadas | 0,4 g | 2 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,3 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,2 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 74,5 g | 29 % |
| Azúcares | 1 g | 1 % |
| Fibra | 13,1 g | |
| Proteínas | 9,6 g | 19 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 3 mg | |
| Potasio | 394 mg | 20 % |
| Calcio | 33 mg | 4 % |
| Hierro | 3,7 mg | 27 % |
| Magnesio | 117 mg | 31 % |
| Fósforo | 323 mg | 46 % |
| Zinc | 3 mg | 30 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,5 mg | 4 % |
| Folato | 28 µg | 14 % |
| Agua | 12,4 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas, potasio y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de harina de trigo:
- Harina de trigo, blanca, de uso general364 kcal / 100 g
- Harina de trigo, blanca, con levadura354 kcal / 100 g
- Harina de trigo, de fuerza, para pan361 kcal / 100 g
- Harina de trigo, para repostería362 kcal / 100 g
Otros alimentos de cereales, arroz y pasta con calorías parecidas:
- Harina de trigo sarraceno335 kcal / 100 g
- Sorgo329 kcal / 100 g
- Centeno338 kcal / 100 g
- Trigo duro339 kcal / 100 g
- Salvado de arroz316 kcal / 100 g
- Harina de centeno349 kcal / 100 g
- Fideos de judía mungo351 kcal / 100 g
- Harina de patata357 kcal / 100 g
Ver más Cereales, arroz y pasta
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene harina de trigo, integral?
332 kcal por cada 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.