Guisantes, crudos
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 117 calorías en 1 taza de guisantes, crudos (145 g).
Desglose de calorías: 4% grasa, 70% carbh, 26% prot.
100 g de guisantes, crudos aportan 81 kcal: 5,4 g de proteínas, 0,4 g de grasas y 14,4 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza (145 g) tiene 117 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 81 |
| 1 taza (145 g) | 117 |
Información nutricional
| Calorías | 81 kcal | 4 % |
| Grasas | 0,4 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0,1 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,2 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 14,4 g | 6 % |
| Azúcares | 5,7 g | 6 % |
| Fibra | 5,7 g | |
| Proteínas | 5,4 g | 11 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 5 mg | |
| Potasio | 244 mg | 12 % |
| Calcio | 25 mg | 3 % |
| Hierro | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesio | 33 mg | 9 % |
| Fósforo | 108 mg | 15 % |
| Zinc | 1,2 mg | 12 % |
| Vitamina A | 38 µg | 5 % |
| Vitamina C | 40 mg | 50 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 65 µg | 33 % |
| Agua | 78,9 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de vitamina c: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de guisantes:
- Guisantes, cocidos, sin sal84 kcal / 100 g
- Guisantes, congelados, cocidos78 kcal / 100 g
- Guisantes, en conserva, escurridos68 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Jengibre80 kcal / 100 g
- Salsifí82 kcal / 100 g
- Patata77 kcal / 100 g
- Boniato76 kcal / 100 g
- Chirivía75 kcal / 100 g
- Raíz de loto74 kcal / 100 g
- Topinambur73 kcal / 100 g
- Chalotas72 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene guisantes, crudos?
81 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (145 g) tiene 117 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.