Ranking por 100 g de alimento

Embutidos y fiambres con más vitamina C

Estos son los embutidos y fiambres con más vitamina C por cada 100 g. En cabeza está salchichas de Frankfurt, de carne y ave, hervidas, con 19,4 mg, seguido de paté de hígado de pollo, en conserva y jamón cocido, en lonchas, normal (11% de grasa).

#	Alimento	Vitamina C / 100 g	Calorías
1	Salchichas de Frankfurt, de carne y ave, hervidas	19,4 mg	298 kcal
2	Paté de hígado de pollo, en conserva	10 mg	201 kcal
3	Jamón cocido, en lonchas, normal (11% de grasa)	4 mg	164 kcal
4	Fiambre de jamón picado, en lata	2 mg	239 kcal
5	Paté de foie gras, en conserva, ahumado	2 mg	462 kcal
6	Paté de hígado, en conserva	2 mg	319 kcal
7	Fiambre de cerdo, en lata	1 mg	334 kcal
8	Salchicha de pavo, fresca, cocinada	0,7 mg	196 kcal
9	Pastrami, de ternera	0,3 mg	147 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

salchichas de Frankfurt, de carne y ave, hervidas, con 19,4 mg por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.