Verdolaga, cocida, sin sal
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 21 calorías en 1 taza de verdolaga, cocida, sin sal (115 g).
Desglose de calorías: 8% grasa, 65% carbh, 27% prot.
100 g de verdolaga, cocida, sin sal aportan 18 kcal: 1,5 g de proteínas, 0,2 g de grasas y 3,5 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza (115 g) tiene 21 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 18 |
| 1 taza (115 g) | 21 |
| 1 calabaza (431 g) | 78 |
Información nutricional
| Calorías | 18 kcal | 1 % |
| Grasas | 0,2 g | 0 % |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 3,5 g | 1 % |
| Proteínas | 1,5 g | 3 % |
| Sal | 0,11 g | 2 % |
| Sodio | 44 mg | |
| Potasio | 488 mg | 24 % |
| Calcio | 78 mg | 10 % |
| Hierro | 0,8 mg | 6 % |
| Magnesio | 67 mg | 18 % |
| Fósforo | 37 mg | 5 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina A | 93 µg | 12 % |
| Vitamina C | 10,5 mg | 13 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 9 µg | 5 % |
| Agua | 93,5 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de verdolaga:
- Verdolaga, cruda20 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Rábano daikon18 kcal / 100 g
- Tomate18 kcal / 100 g
- Brotes de bambú19 kcal / 100 g
- Calabacín17 kcal / 100 g
- Chayote19 kcal / 100 g
- Chucrut19 kcal / 100 g
- Endibia17 kcal / 100 g
- Escarola17 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene verdolaga, cocida, sin sal?
18 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (115 g) tiene 21 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.