Salchichas de Frankfurt, de cerdo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 204 calorías en 1 salchicha de salchichas de frankfurt, de cerdo (76 g).
Desglose de calorías: 80% grasa, 0% carbh, 19% prot.
100 g de salchichas de Frankfurt, de cerdo aportan 269 kcal: 12,8 g de proteínas, 23,7 g de grasas y 0,3 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 salchicha (76 g) tiene 204 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 269 |
| 1 salchicha (76 g) | 204 |
Información nutricional
| Calorías | 269 kcal | 13 % |
| Grasas | 23,7 g | 34 % |
| Grasas saturadas | 8,7 g | 44 % |
| Grasas monoinsaturadas | 10,9 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 2,2 g | |
| Colesterol | 66 mg | |
| Hidratos de carbono | 0,3 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0,1 g | |
| Proteínas | 12,8 g | 26 % |
| Sal | 2,04 g | 34 % |
| Sodio | 816 mg | |
| Potasio | 264 mg | 13 % |
| Calcio | 267 mg | 33 % |
| Hierro | 3,7 mg | 26 % |
| Magnesio | 15 mg | 4 % |
| Fósforo | 171 mg | 24 % |
| Zinc | 2,1 mg | 21 % |
| Vitamina A | 79 µg | 10 % |
| Vitamina C | 2 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0,5 µg | 20 % |
| Folato | 3 µg | 2 % |
| Agua | 59,9 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas, hierro y calcio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de salchichas de frankfurt:
- Salchichas de Frankfurt, de carne y ave, hervidas298 kcal / 100 g
- Salchichas de Frankfurt, de pavo223 kcal / 100 g
- Salchichas de Frankfurt, de pollo223 kcal / 100 g
- Salchichas de Frankfurt, de ternera, calentadas322 kcal / 100 g
Otros alimentos de embutidos y fiambres con calorías parecidas:
- Mortadela tipo bologna247 kcal / 100 g
- Chorizo296 kcal / 100 g
- Fiambre de jamón picado239 kcal / 100 g
- Salchichas de Viena230 kcal / 100 g
- Mortadela311 kcal / 100 g
- Paté de hígado319 kcal / 100 g
- Salchicha italiana324 kcal / 100 g
- Salchicha fresca de cerdo325 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene salchichas de Frankfurt, de cerdo?
269 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 salchicha (76 g) tiene 204 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.