Mejillones, crudos
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 14 calorías en 1 mediana de mejillones, crudos (16 g).
Desglose de calorías: 24% grasa, 18% carbh, 58% prot.
100 g de mejillones, crudos aportan 86 kcal: 11,9 g de proteínas, 2,2 g de grasas y 3,7 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 mediana (16 g) tiene 14 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 86 |
| 1 pequeña (10 g) | 9 |
| 1 mediana (16 g) | 14 |
| 1 grande (20 g) | 17 |
| 1 taza (150 g) | 129 |
Información nutricional
| Calorías | 86 kcal | 4 % |
| Grasas | 2,2 g | 3 % |
| Grasas saturadas | 0,4 g | 2 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,5 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,6 g | |
| Colesterol | 28 mg | |
| Hidratos de carbono | 3,7 g | 1 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 11,9 g | 24 % |
| Sal | 0,71 g | 12 % |
| Sodio | 286 mg | |
| Potasio | 320 mg | 16 % |
| Calcio | 26 mg | 3 % |
| Hierro | 4 mg | 28 % |
| Magnesio | 34 mg | 9 % |
| Fósforo | 197 mg | 28 % |
| Zinc | 1,6 mg | 16 % |
| Vitamina A | 48 µg | 6 % |
| Vitamina C | 8 mg | 10 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 12 µg | 480 % |
| Folato | 42 µg | 21 % |
| Agua | 80,6 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas, potasio y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de mejillones:
- Mejillones, cocidos172 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Lenguado86 kcal / 100 g
- Abadejo de Alaska87 kcal / 100 g
- Cangrejo de río87 kcal / 100 g
- Bogavante89 kcal / 100 g
- Cangrejo azul83 kcal / 100 g
- Caracoles90 kcal / 100 g
- Eglefino90 kcal / 100 g
- Ostras81 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene mejillones, crudos?
86 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 mediana (16 g) tiene 14 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.