Coles de Bruselas, cocidas, sin sal
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 8 calorías en 1 brote de coles de bruselas, cocidas, sin sal (21 g).
Desglose de calorías: 10% grasa, 66% carbh, 24% prot.
Por cada 100 g, coles de Bruselas, cocidas, sin sal tiene 36 kcal, 2,5 g de proteínas, 0,5 g de grasas y 7,1 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 36 |
| 1 brote (21 g) | 8 |
| ½ taza (78 g) | 28 |
Información nutricional
| Calorías | 36 kcal | 2 % |
| Grasas | 0,5 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0,1 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,3 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 7,1 g | 3 % |
| Azúcares | 1,7 g | 2 % |
| Fibra | 2,6 g | |
| Proteínas | 2,5 g | 5 % |
| Sal | 0,05 g | 1 % |
| Sodio | 21 mg | |
| Potasio | 317 mg | 16 % |
| Calcio | 36 mg | 5 % |
| Hierro | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Fósforo | 56 mg | 8 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamina A | 39 µg | 5 % |
| Vitamina C | 62 mg | 78 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,4 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 60 µg | 30 % |
| Agua | 88,9 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de vitamina c y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de coles de bruselas:
- Coles de Bruselas, congeladas, cocidas42 kcal / 100 g
- Coles de Bruselas, crudas43 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Perejil36 kcal / 100 g
- Alga nori35 kcal / 100 g
- Brócoli35 kcal / 100 g
- Col kale35 kcal / 100 g
- Colinabo sueco (rutabaga)37 kcal / 100 g
- Judías verdes35 kcal / 100 g
- Seta enoki37 kcal / 100 g
- Zanahoria baby35 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene coles de Bruselas, cocidas, sin sal?
36 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 brote (21 g) tiene 8 kcal.
¿Cuánta proteína tiene coles de Bruselas, cocidas, sin sal?
2,5 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer coles de Bruselas?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 36 kcal, el 2 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.