Lomo de cordero, con grasa, asado
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 290 calorías en 100 g de lomo de cordero, con grasa, asado.
Desglose de calorías: 67% grasa, 0% carbh, 33% prot.
Lomo de cordero, con grasa, asado tiene 290 calorías por cada 100 g. El 0 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 67 % de las grasas y el 33 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 290 |
Información nutricional
| Calorías | 290 kcal | 14 % |
| Grasas | 21,1 g | 30 % |
| Grasas saturadas | 9,1 g | 45 % |
| Grasas monoinsaturadas | 8,7 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,7 g | |
| Colesterol | 93 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 23,3 g | 47 % |
| Sal | 0,16 g | 3 % |
| Sodio | 64 mg | |
| Potasio | 250 mg | 13 % |
| Calcio | 18 mg | 2 % |
| Hierro | 2,2 mg | 16 % |
| Magnesio | 24 mg | 6 % |
| Fósforo | 185 mg | 26 % |
| Zinc | 3,5 mg | 35 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 2,2 µg | 88 % |
| Folato | 20 µg | 10 % |
| Agua | 54,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 6 formas de lomo de cordero en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de lomo de cordero:
- Lomo de cordero, con grasa, a la parrilla297 kcal / 100 g
- Lomo de cordero, con grasa, crudo279 kcal / 100 g
- Lomo de cordero, solo magro, a la parrilla216 kcal / 100 g
- Lomo de cordero, solo magro, asado202 kcal / 100 g
- Lomo de cordero, solo magro, crudo143 kcal / 100 g
Otros alimentos de ternera y cordero con calorías parecidas:
- Carne de cordero294 kcal / 100 g
- Lengua de ternera284 kcal / 100 g
- Carne picada de cordero283 kcal / 100 g
- Chuletón de ternera309 kcal / 100 g
- Entrecot de ternera271 kcal / 100 g
- Pecho de cordero270 kcal / 100 g
- Paletilla de cordero269 kcal / 100 g
- Pecho de ternera lechal266 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene lomo de cordero, con grasa, asado?
290 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene lomo de cordero, con grasa, asado?
23,3 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer lomo de cordero?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 290 kcal, el 14 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 23,3 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.