Amaranto, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 716 calorías en 1 taza de amaranto, crudo (193 g).
Desglose de calorías: 17% grasa, 69% carbh, 14% prot.
100 g de amaranto, crudo aportan 371 kcal: 13,6 g de proteínas, 7 g de grasas y 65,3 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza (193 g) tiene 716 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 371 |
| 1 taza (193 g) | 716 |
Información nutricional
| Calorías | 371 kcal | 19 % |
| Grasas | 7 g | 10 % |
| Grasas saturadas | 1,5 g | 7 % |
| Grasas monoinsaturadas | 1,7 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 2,8 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 65,3 g | 25 % |
| Azúcares | 1,7 g | 2 % |
| Fibra | 6,7 g | |
| Proteínas | 13,6 g | 27 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 4 mg | |
| Potasio | 508 mg | 25 % |
| Calcio | 159 mg | 20 % |
| Hierro | 7,6 mg | 54 % |
| Magnesio | 248 mg | 66 % |
| Fósforo | 557 mg | 80 % |
| Zinc | 2,9 mg | 29 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 4,2 mg | 5 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 82 µg | 41 % |
| Agua | 11,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Tiene 6,7 g de fibra y 1,7 g de azúcares por 100 g.
Tipos de amaranto:
- Amaranto, cocido102 kcal / 100 g
Otros alimentos de cereales, arroz y pasta con calorías parecidas:
- Gluten de trigo370 kcal / 100 g
- Harina de arroz366 kcal / 100 g
- Harina de trigo364 kcal / 100 g
- Trigo inflado364 kcal / 100 g
- Almidón de maíz (maicena)381 kcal / 100 g
- Harina de maíz361 kcal / 100 g
- Germen de trigo360 kcal / 100 g
- Sémola de trigo360 kcal / 100 g
Ver más Cereales, arroz y pasta
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene amaranto, crudo?
371 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (193 g) tiene 716 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.