Rape, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 76 calorías en 100 g de rape, crudo.
Desglose de calorías: 19% grasa, 0% carbh, 81% prot.
Por cada 100 g, rape, crudo tiene 76 kcal, 14,5 g de proteínas, 1,5 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 76 |
Información nutricional
| Calorías | 76 kcal | 4 % |
| Grasas | 1,5 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0,3 g | 2 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,6 g | |
| Colesterol | 25 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 14,5 g | 29 % |
| Sal | 0,04 g | 1 % |
| Sodio | 18 mg | |
| Potasio | 400 mg | 20 % |
| Calcio | 8 mg | 1 % |
| Hierro | 0,3 mg | 2 % |
| Magnesio | 21 mg | 6 % |
| Fósforo | 200 mg | 29 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Vitamina A | 12 µg | 2 % |
| Vitamina C | 1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0,9 µg | 36 % |
| Folato | 7 µg | 4 % |
| Agua | 83,2 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de rape:
- Rape, asado97 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Ancas de rana73 kcal / 100 g
- Ostras81 kcal / 100 g
- Cangrejo azul83 kcal / 100 g
- Lenguado86 kcal / 100 g
- Abadejo de Alaska87 kcal / 100 g
- Cangrejo de río87 kcal / 100 g
- Bogavante89 kcal / 100 g
- Caracoles90 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene rape, crudo?
76 kcal por cada 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.