Queso de cabra, curado
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 452 calorías en 100 g de queso de cabra, curado.
Desglose de calorías: 71% grasa, 2% carbh, 27% prot.
Por cada 100 g, queso de cabra, curado tiene 452 kcal, 30,5 g de proteínas, 35,6 g de grasas y 2,2 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 452 |
Información nutricional
| Calorías | 452 kcal | 23 % |
| Grasas | 35,6 g | 51 % |
| Grasas saturadas | 24,6 g | 123 % |
| Grasas monoinsaturadas | 8,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,8 g | |
| Colesterol | 105 mg | |
| Hidratos de carbono | 2,2 g | 1 % |
| Azúcares | 2,2 g | 2 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 30,5 g | 61 % |
| Sal | 1,06 g | 18 % |
| Sodio | 423 mg | |
| Potasio | 48 mg | 2 % |
| Calcio | 895 mg | 112 % |
| Hierro | 1,9 mg | 13 % |
| Magnesio | 54 mg | 14 % |
| Fósforo | 729 mg | 104 % |
| Zinc | 1,6 mg | 16 % |
| Vitamina A | 486 µg | 61 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,7 µg | 14 % |
| Vitamina E | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0,1 µg | 5 % |
| Folato | 4 µg | 2 % |
| Agua | 29 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y calcio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de queso de cabra:
- Queso de cabra, blando264 kcal / 100 g
- Queso de cabra, semiblando364 kcal / 100 g
Otros alimentos de lácteos con calorías parecidas:
- Queso gruyère413 kcal / 100 g
- Queso cheddar410 kcal / 100 g
- Leche en polvo496 kcal / 100 g
- Queso emmental393 kcal / 100 g
- Queso parmesano392 kcal / 100 g
- Queso romano387 kcal / 100 g
- Queso en lonchas371 kcal / 100 g
- Queso roquefort369 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene queso de cabra, curado?
452 kcal por cada 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.