Pechuga de pollo, cruda, con piel
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 249 calorías en ½ pechuga, sin hueso de pechuga de pollo, cruda, con piel (145 g).
Desglose de calorías: 50% grasa, 0% carbh, 50% prot.
100 g de pechuga de pollo, cruda, con piel aportan 172 kcal: 20,9 g de proteínas, 9,3 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono. Una porción de ½ pechuga, sin hueso (145 g) tiene 249 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 172 |
| ½ pechuga, sin hueso (145 g) | 249 |
Información nutricional
| Calorías | 172 kcal | 9 % |
| Grasas | 9,3 g | 13 % |
| Grasas saturadas | 2,7 g | 13 % |
| Grasas monoinsaturadas | 3,8 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 2 g | |
| Grasas trans | 0,1 g | |
| Colesterol | 64 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 20,9 g | 42 % |
| Sal | 0,16 g | 3 % |
| Sodio | 63 mg | |
| Potasio | 220 mg | 11 % |
| Calcio | 11 mg | 1 % |
| Hierro | 0,7 mg | 5 % |
| Magnesio | 25 mg | 7 % |
| Fósforo | 174 mg | 25 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Vitamina A | 24 µg | 3 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamina E | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0,3 µg | 14 % |
| Folato | 4 µg | 2 % |
| Agua | 69,5 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de pechuga de pollo:
- Pechuga de pollo, a la plancha, sin piel151 kcal / 100 g
- Pechuga de pollo, asada, con piel197 kcal / 100 g
- Pechuga de pollo, asada, sin piel165 kcal / 100 g
- Pechuga de pollo, cocida, sin piel157 kcal / 100 g
- Pechuga de pollo, cruda, sin piel120 kcal / 100 g
- Pechuga de pollo, frita rebozada, con piel260 kcal / 100 g
Otros alimentos de pollo y aves con calorías parecidas:
- Muslo de pavo173 kcal / 100 g
- Hígado de pollo167 kcal / 100 g
- Pavo ahumado162 kcal / 100 g
- Muslo y contramuslo de pollo184 kcal / 100 g
- Contramuslo de pavo159 kcal / 100 g
- Corazón de pollo185 kcal / 100 g
- Pavo entero159 kcal / 100 g
- Pintada158 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pechuga de pollo, cruda, con piel?
172 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de ½ pechuga, sin hueso (145 g) tiene 249 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.